Vine Vinu, Almanua Terroir Maritimo, 2025

Almanua Terroir Marítimo 2025 viser Vine Vinus mere maritime side – en frisk, salt og aromatisk hvidvin fra Requião i Minho, tættere på Atlanterhavets kølige indflydelse end på den klassiske bjergfortolkning af Vinho Verde. Kombinationen af Albariño, Arinto og Maria Gomes giver både præcision, frugt og energi, og vinen fremstår som et elegant eksempel på moderne portugisisk hvidvin med tydeligt terroirudtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en ren, ungdommelig glans. Duften er frisk og indbydende med citron, grønne æbler, pære, hvide blomster og et diskret strejf af havluft, der understreger vinens maritime profil. Smagen er tør, livlig og præget af markant syre, saftig citrusfrugt og en let salt, mineralsk afslutning. Albariño giver kernen af citrus og blomster, Arinto bidrager med spændstighed, og Maria Gomes afrunder udtrykket med mere aromatisk frugt. Den lette brug af eg tilfører en smule struktur, men vinens stil forbliver frisk, rank og meget madvenlig. Drikkes gerne ung for maksimal friskhed, men kan også udvikle mere kompleksitet over de næste få år.

Vinifikation
Almanua kommer fra Requião i Vila Nova de Famalicão i Minho, hvor vinmarkerne ligger under et moderat maritimt klima tæt på Atlanterhavet. De milde vintre, varme og tørre somre samt den konstante havbrise giver druerne friskhed, salt fornemmelse og aromatisk intensitet, mens den granitiske jord med højere lerindhold tilfører struktur og en mere rund tekstur. Høsten foretages med fokus på at bevare druernes naturlige syre og friskhed, og vinifikationen er tilpasset en ren, frugtdrevet stil med diskret brug af eg for at give lidt ekstra dybde og struktur.

Mad & Servering
En oplagt ledsager til skaldyr, fisk, sushi, ceviche og retter med citrus, salt og friske urter. Den fungerer også rigtig godt til grillet blæksprutte, rejer, salater, gedeost og lette grøntsagsretter. Serveres bedst ved 8-10 °C, og der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering – nyd den gerne frisk og kølig, så vinens syre og maritime nerve kommer bedst til sin ret.

Producent
Vine Vinu arbejder med et udtryk, der fremhæver Portugals regionale forskelligheder, og Almanua er et godt eksempel på husets evne til at lave terroirdrevne vine med både friskhed og personlighed. Producenten har fokus på at fortolke Minhos maritime klima i en mere præcis og gastronomisk stil, hvor balance, renhed og lokal identitet er i centrum.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.