Weingut Pichler-Krutzler Grüner Veltliner Ried Klostersatz 2022 white

Weingut Pichler-Krutzler Grüner Veltliner Ried Klostersatz 2024 er en fremragende repræsentant for Wachau-regionens elegante hvidvine. Denne årgang afspejler både områdets klassiske stil og det passionerede håndværk fra det anerkendte vinhus Pichler-Krutzler. Vinen kombinerer friskhed, kompleksitet og den unikke mineralske signatur, som Ried Klostersatz er berømt for.

Smagsprofil
I glasset fremtræder vinen sart gylden med et strålende, grøngult skær. Duften åbner med liflige nuancer af frisk hø, tørrede urter og subtil muskatkrydderi, ledsaget af et let strejf af hvid peber og blomster. På tungen folder Grüner Veltliner sig ud med saftig gul frugt – mirabelle, cantaloupe-melon og et hint af sprød, gul æble, der balanceres formidabelt af en livlig, men harmonisk syre. Kroppen er mediumfyldig og elegant, alkoholen på 13 % mærkes kun som blid varme, og den faste mineralitet giver vinen et langt, vedvarende og raffineret finish. Den karakteristiske ‘pfefferl’ (let pebernæse) understreger vinens typicitet og dybde, mens den ungdommelige friskhed lover et flot udviklingspotentiale over de kommende år.

Vinifikation
Druerne til denne vin kommer fra Ried Klostersatz – en legendarisk mark i Wachau, hvor grus- og sandholdige jorde giver perfekte vækstbetingelser for Grüner Veltliner. Terroiret bidrager væsentligt til vinens udprægede mineralitet og friskhed. Høsten foregår skånsomt og primært manuelt for at sikre optimal drueselektion. Vinificeringen afspejler Pichler-Krutzlers minimalt indgribende stil, hvor mosten spontangæres og vinen lagrer på ståltank for at bevare renhed og terroirudtryk. Det endelige resultat er en vin med strålende klarhed og udtalt regional karakter.

Mad & Servering
Server denne Grüner Veltliner kølig, gerne ved 8-10 °C, for at fremhæve dens friske nuancer og elegante syre. Vinen er et fremragende match til klassiske østrigske retter som wienerschnitzel, fyldte ruller, eller sprøde fiskeretter, men folder sig også flot ud til lette asiatiske eller vegetarbårne retter. Decantering er som oftest ikke nødvendigt, men kan gavne vinen ved servering i de første år.

Producent
Weingut Pichler-Krutzler er et familieejet vinhus med dybe rødder i Wachau-regionen. I spidsen står ægteparret Elisabeth Pichler og Erich Krutzler, der kombinerer tradition, innovation og kompromisløs kvalitet. Vingårdens markante stil og vingårdslokalitet har hurtigt sikret Pichler-Krutzler et stærkt navn både lokalt og internationalt. Huset er anerkendt for sin evne til at fremhæve det bedste fra hver enkelt mark og årgang, hvilket denne Grüner Veltliner er et strålende eksempel på.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.