2018 Château La Garde Pessac-Léognan Blanc

2018 Château La Garde Pessac-Léognan Blanc er en udsøgt hvidvin fra hjertet af den prestigefyldte Pessac-Léognan region i Frankrig. Med et fundament i krydret Sauvignon Blanc og en kant af Sémillon, tilbyder denne vin en aromatisk præcision og komplekst mineralsk udtryk, der kun produceres i begrænsede mængder. Historien bag Château La Garde er præget af dedikation, hvor slottets erhvervelse i 1990 af Vignobles Dourthe har drevet en stræben efter fremragende kvalitet i hver flaske.

Smagsprofil
Château La Garde Pessac-Léognan Blanc præsenterer sig med en klar, lys gylden farve, der fanger lyset. Næsen forkæles af en indbydende aroma, der indfanger noter af frisk ananas, skarp grapefrugt og sødlig honningmelon, hvilket giver en duftoplevelse rig på nuancer. På ganen udfolder vinen sig med en levende syre, der harmoniserer med citrusagtige toner og en let bitterhed, der minder om grønne æbler. Afslutningen er strålende, med en vedholdende mineralitet og dybde, der bærer præg af vinens fine blanding og terroir. Den forventes at eldes yndefuldt, hvor fem til ti år yderligere flaskelagring kan fremhæve vinens sammensatte karakterer yderligere.

Vinifikation
Vinmarkerne omkring Château La Garde er opdelt i 27 forskellige jordtyper, der strækker sig over skiftende dale og plateauer med udsigt over Martillac, hvilket skaber et unikt terroir. Vinens druer høstes ved optimal modenhed for at bevare de forfriskende og delikate smagsprofiler. Vingården kombinerer traditionelle metoder og moderne teknologi i vinificeringen, hvilket sikrer renhed og kompleksitet. Aldringen sker delvist på egetræsfade for at tilføre struktur og kompleksitet, mens den resterende del skabes for at bevare druernes oprindelige friskhed.

Mad & Servering
Denne alsidige hvidvin passer smukt sammen med lette fiskeretter, skaldyr og cremede oste. Server vinen ved en temperatur mellem 10-12°C for at fremhæve dens friskhed og kompleksitet fuldt ud. En kort dekantering på cirka 20-30 minutter kan åbne vinen mere, så alle aromatiske nuancer fremhæves.

Producent
Château La Garde har siden sin etablering under Vignobles Dourthe i 1990 været anerkendt for sine førsteklasses vine, der fremhæver Pessac-Léognans unikke terroir. Med et krav om kvalitet og innovation har de formået at blive en betydningsfuld spiller i regionen. Deres succes ses i de anerkendelser og priser vundet gennem årene, der vidner om deres dedikation til vinperfektion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.