David Moret Chardonnay 2023 white

David Moret Chardonnay 2023 er det nyeste skud på stammen fra den anerkendte Bourgogne-producent, David Moret. Denne hvidvin appellerer til kendere, der søger en elegant og harmonisk Chardonnay med en unik karakter, præget af regionens særlige terroir og vinproducentens dygtige håndværk. Med oprindelse fra Bourgognes berømte vinmarker tilbyder denne vin en smagsoplevelse, der både afspejler tradition og innovation.

Smagsprofil
David Moret Chardonnay 2023 præsenterer sig med en flot gylden farve, der glinser i glasset og antyder den kvalitet, der venter. På næsen udfolder sig en forfriskende duft af citrusfrugter, grønne æbler og en snert af vanilje fra fadlagringen, hvilket giver en kompleks og indbydende aroma. På ganen møder du en balanceret smag med noter af modne pærer, fersken og et strejf af mineralitet, der gør vinen både ren og fyldig. Eftersmagen er lang og vedholdende med en fin syre, der giver en opfriskende afslutning, og der er potentiale for, at vinen vil udvikle yderligere kompleksitet ved lagring over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Bourgognes unikke terroir, med sin varierede jordbund og klima, spiller en væsentlig rolle i produktionen af denne Chardonnay. Druerne høstes nænsomt ved håndkraft for at bevare deres naturlige aromaer og smagsstoffer. Vinificeringsprocessen undergår en omhyggelig fermentering i egetræsfade, hvor kerneelementerne af lokal elegance og kompleksitet med dygtighed bliver fremhævet. Efter fermenteringen lagres vinen yderligere på egetræsfade for at tilføre dybde og struktur.

Mad & Servering
Denne Chardonnay er en fremragende ledsager til mange forskellige retter. Prøv den sammen med grillet kylling, lette fiskeretter eller cremet pasta for at få den maksimale smagsoplevelse. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 10-12°C, og det anbefales at dekantere vinen kort før servering for at frigive dens fulde bouquet og smagsdybde.

Producent
David Moret er en respekteret producent i Bourgogne, der er kendt for at kreere vine med stor karakter og finesse. Vingården har en stærk tilknytning til regionen og en arv af traditionelt vinfremstillingshåndværk, kombineret med en moderne tilgang, der sikrer vin af høj kvalitet. David Moret har gennem årene opnået anerkendelse både lokalt og internationalt, og hans vine er ofte eftertragtede af vinkritikere så vel som entusiaster.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.