2020 Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes

Årgang 2020 af Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes er en eksemplarisk hvidvin, der kommer fra et af de mest anerkendte områder i Bourgogne, Frankrig. Denne premier cru vin er skabt med omhyggelig opmærksomhed på tradition og excellence, hvilket gør den til et must-try for ægte vinelskere.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en strålende, lys gylden farve, der fanger øjet. På næsen byder den på en ekspressiv aroma af hvide blomster og subtile noter af citrus og stenhjordbær. Når den smages, fremviser vinen en elegant balance mellem fylde og friskhed, med smagsnuancer af modne pærer, en snert af honning og et strejf af mineralitet, der giver den sin karakteristiske finesse. Afslutningen er langvarig og vedholdende med en skarp mineralitet, der afrunder oplevelsen på en lys, forfriskende måde. Denne vin har et fremragende aldringspotentiale og kan med fordel gemmes i flere år for at udvikle endnu dybere kompleksitet.

Vinifikation
Les Chenevottes markerne, hvor druerne til denne vin dyrkes, er kendetegnet ved deres kalkholdige lerjord, hvilket bidrager til vinens mineralske kvalitet. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og forsigtighed i udvælgelsen af kun de bedste klaser. Vinificeringen sker med stor respekt for traditionerne i området, hvor vinen gæres i rustfri ståltanke for at bevare friskheden, inden den lagrer på franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde og struktur.

Mad & Servering
Denne hvidvin er en fremragende følgesvend til delikate retter såsom grillet fisk, skaldyr og fjerkræ i cremede saucer. Den bør serveres let afkølet ved omkring 10-12 grader Celsius for at fremhæve sine komplekse smagsnuancer. En kort dekantation på omkring 15-30 minutter kan anbefales for at åbne vinens aromaer fuldt ud.

Producent
Domaine Heitz-Lochardet er en familiedrevet vingård med dybe rødder i Bourgogne, hvor tradition og innovation går hånd i hånd. Vingården er kendt for sin dedikation til bæredygtige dyrkningsmetoder og kompromisløs kvalitetsproduktion. Med en voksende portefølje af prisvindende vine, spiller Domaine Heitz-Lochardet en betydelig rolle i regionens berømte vinfremstillingshistorie.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.