2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien

2015 Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes fra Michel Magnien er en elegant Bourgogne med Pinot Noirs klassiske kombination af finesse, friskhed og kompleksitet. Les Millandes er blandt appellationens anerkendte 1er Cru-marker, og den fremragende årgang 2015 er kendt for modne druer, koncentration og stor drikkeglæde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med begyndende teglfarvede nuancer. Duften byder typisk på røde kirsebær, hindbær og skovbund, ledsaget af fine krydderier, tørrede blomster og diskrete fadtoner. På ganen er den silkeblød og velafbalanceret med saftig rød frugt, mineralsk friskhed og velintegrerede tanniner. Årgangen har allerede opnået en flot modenhed, men vinen kan fortsat udvikle mere komplekse noter af underskov, tørrede urter og krydderi ved yderligere lagring.

Vinifikation
Vinen kommer fra 1er Cru-marken Les Millandes i Morey-Saint-Denis på Côte de Nuits, hvor kalk- og lerholdige jorder giver Pinot Noir både struktur, mineralitet og finesse. Druerne høstes normalt nænsomt for at bevare frugtens friskhed og sorteres omhyggeligt inden vinifikationen. Den præcise andel af hele klaser, gæring og fadlagring er ikke oplyst, men stilen forbindes med traditionel Bourgogne-vinifikation, hvor druernes terroir og årgangens karakter får lov at stå i centrum.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 15–17 °C til retter med kalv, and, kylling eller svinemørbrad samt svamperetter, vildtfugle og klassiske Bourgogne-specialiteter. Den kan med fordel hældes på karaffel 30–60 minutter før servering, særligt hvis den åbnes nu, men en forsigtig iltning anbefales for at bevare vinens fine aromatiske nuancer.

Producent
Michel Magnien er en etableret producent fra Morey-Saint-Denis i Bourgogne, et område der især er kendt for elegante og terroirdrevne Pinot Noir-vine. Domaine’ts vine forbindes med en klassisk tilgang, hvor præcision, balance og udtrykket fra de enkelte marker er i fokus. Denne 1er Cru Les Millandes illustrerer områdets evne til at kombinere Bourgognes raffinerede stil med dybde og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.