2020 Monteraponi Toscana Rosso Baron' Ugo

2020 Monteraponi Toscana Rosso Baron' Ugo er en af de vine, der viser, hvor elegant og præcist Toscana kan smage, når Sangiovese får lov at stå i centrum. Den kommer fra det anerkendte Monteraponi i Chianti-området og forener klassisk toscansk dybde med en levende, ren og terroirdrevet stil, som mange vinelskere sætter pris på.

Smagsprofil
I glasset fremstår den typisk med en klar rubinrød farve, der signalerer både friskhed og seriøsitet. Duften er ofte elegant og kompleks med røde kirsebær, vilde bær, tørrede urter, violer og et strejf af krydderi samt jordede nuancer. Smagen er præget af saftig frugt, markant friskhed og fine, ranke tanniner, som giver vinen struktur uden at tynge. Eftersmagen er vedholdende og mineralsk med en flot balance mellem frugt, syre og krydderi, og vinen har gode lagringsmuligheder, hvor den med tiden vil udvikle mere kompleksitet og dybde.

Vinifikation
Baron' Ugo stammer fra Monteraponis marker i Toscana, hvor høj beliggenhed, gode temperaturudsving og kalk- og lerholdige jorde bidrager til vinens finesse og energi. Druerne høstes typisk med stor selektion for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen udføres med fokus på at bevare friskhed, ren frugt og den karakteristiske toscanske struktur.

Mad & Servering
Server den ved 16-18 °C til klassiske retter som osso buco, braiseret lam, vildt, pasta med ragù eller grillede svamperetter. Vinen kan med fordel iltes en smule før servering, og en kort dekanting på 30-60 minutter vil ofte åbne aromaerne og gøre tanninerne endnu mere harmoniske.

Producent
Monteraponi er en af de producenter, der har opnået stor anerkendelse blandt entusiaster for deres ærlige og stedstypiske vine fra Toscana. Huset har markeret sig med fokus på traditionelle metoder, lav intervention og stor respekt for områdets klassiske stil, hvilket har gjort dem til et navn med betydning i regionen og langt ud over dens grænser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.