
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
2.840,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Opdag elegancen i en 2020 Thomas Morey Chassagne Montrachet Premier Cru Cru Vide Bourse Magnum, en udsøgt hvidvin fra et af Bourgognes mest prestigefyldte regioner. Denne vin er et vidnesbyrd om Thomas Moreys ekspertise, lavet af de fineste druer, nøje udvalgt fra vinmarkerne i Chassagne-Montrachet. Flaskens magnumstørrelse repræsenterer ikke kun en større mængde, men også en mulighed for perfekt aldring og udvikling af smagsnuancer.
Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer denne hvidvin sig med en lys gylden farvetone, der afspejler dens finesse og klasse. Næsen åbenbarer en frodig buket af hvide blomster, modne pærer og delikate strejf af krydderier, der lokker sanserne. På ganen er vinen bemærkelsesværdigt balanceret med en silkeagtig tekstur, der fremhæver smagen af æble, citrusfrugter og en let mineralitet, der tilføjer dybde. Eftersmagen er lang og kompleks, præget af subtile noter af egetræ, der smukt integrerer sig med de frugtige elementer. Denne Chassagne-Montrachet har et stærkt aldringspotentiale, hvilket tillader den at udvikle yderligere kompleksitet over de næste år.
Vinifikation
Chassagne-Montrachet's terroir er karakteriseret ved kalkstensrige jorder, som bidrager med mineralitet og friskhed til vinen. Druerne til denne vin er omhyggeligt udvalgt og håndplukkede fra de bedste parceller. Under vinifikationen benytter Thomas Morey traditionelle metoder kombineret med moderne teknikker for at bevare druernes renhed og elegance. Vinen lagres på franske egetræsfade, hvilket giver en subtil nuance af vanilje og krydderier, der komplementerer de friske frugtsmage.
Mad & Servering
Denne vin harmonerer perfekt med raffinerede retter såsom kammuslinger, grillet fisk eller fjerkræ i cremede saucer. For at opnå den optimale smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 12°C. Decantering i omkring 30 minutter før servering vil yderligere fremhæve vinens komplekse aromaer.
Producent
Thomas Morey er en respekteret producent fra Bourgogne, kendt for sine udsøgte vine, der afspejler regionens unikke karakter. Vingården har en lang historie og tradition for vinproduktion, der går generationer tilbage. I dag fortsætter Thomas Morey denne arv med en dedikation til kvalitet og håndværksmæssig perfektion, hvilket har sikret ham en bemærkelsesværdig position blandt vinelskere og kritikere verden over.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Thomas Morey |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.