Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
2021 Château Angélus 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion
Château Angélus 2021 er en raffineret Saint-Émilion med silkeblød tekstur, præcise tanniner og en elegant kombination af mørk og blå frugt. Huset b...
Årgang
2021
Drue
Cabernet Sauvignon, Merlot
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
3.630,00 kr./stk.
Kun 5 tilbage på lager(!)
Forventet levering: man. 09 nov. - ons. 11 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Château Angélus 2021 er en raffineret Saint-Émilion med silkeblød tekstur, præcise tanniner og en elegant kombination af mørk og blå frugt. Huset blev i 2012 ophøjet til Saint-Émilions højeste klassifikation, en milepæl i slægtens lange historie på ejendommen.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en attraktiv, dyb farve og en tydelig frugtkarakter. Duften byder på mørke skovbær og blå frugt med krydrede nuancer og et strejf af trøffel. På ganen er den både fyldig og slank, med moden frugt, fine tanniner og en glat, mineralsk karakter.
Vinifikation
Château Angélus ligger i et naturligt amfiteater på Saint-Émilions sydside, hvor eksponeringen bidrager til varme og modning, mens skråningen giver naturlig dræning. Jordbunden af kalk og ler skaber en god balance mellem vand og mineralitet. De tilgængelige oplysninger beskriver ikke høstmetode eller vinifikation i detaljer.
Mad & Servering
Prøv vinen til oksemørbrad, lammekrone eller langtidsbraiseret oksekød; svampe og trøffel passer også godt til dens krydrede frugtprofil. Servér ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne 1–2 timer på karaffel, så aromaerne kan åbne sig.
Producent
Château Angélus ledes af Stéphanie de Boüard-Rivoal og hendes fætter Thierry Grenié-de Boüard, ottende generation af familien Boüard de Laforest på ejendommen. Stéphanie overtog ledelsen i 2012 og viderefører familiens fokus på integritet, arbejde og kvalitet. Samme år blev Château Angélus ophøjet til den højeste klasse i Saint-Émilions klassifikation.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Angélus |
| Årgang | 2021 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse