
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
180,00 kr./stk.
225,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2022 Bodegas Borsao Tres Picos er et af de mest kendte bud på kraftfuld, moderne Garnacha fra Campo de Borja. Vinen er skabt til at levere masser af frugt, fylde og karakter, samtidig med at den bevarer den regionale signatur fra det vindblæste, solrige Aragón.
Smagsprofil
I glasset viser den typisk en dyb, tæt rubinrød farve. Duften er intens og indbydende med modne røde og mørke bær, krydderier og et strejf af lakrids, urter og let vanilje fra fadet.
Smagen er fyldig og rund med saftig frugt, bløde tanniner og en varm, generøs struktur. Tres Picos har ofte en flot balance mellem modenhed og friskhed, og den kan drikkes nu, men har også potentiale til nogle års lagring, hvor krydrede og mere komplekse nuancer vil træde tydeligere frem.
Vinifikation
Vinen kommer fra Campo de Borja, et område i det nordøstlige Spanien, hvor Garnacha trives særligt godt i det tørre klima og på marker med store temperaturforskelle mellem dag og nat. Druerne udvælges fra gamle stokke, og vinifikationen er typisk fokuseret på at bevare druesortens modne frugt og koncentration, ofte med fadlagring for at tilføre struktur og krydderi uden at overdøve frugten.
Mad & Servering
Tres Picos passer rigtig godt til grillet kød, lam, braiserede retter, tapas med chorizo eller manchego samt simreretter med urter og paprika. Server den ved ca. 16-18 °C, og gerne efter kort iltning eller en times tid på karaffel, hvis du vil fremhæve vinens aromatiske dybde og blødgøre tanninerne lidt.
Producent
Bodegas Borsao er en af de mest markante producenter i Campo de Borja og har været med til at sætte området på landkortet internationalt. Vinhuset er især kendt for sin ekspertise med Garnacha og for at skabe vine, der kombinerer lokal autenticitet med høj kvalitet og stor drikkevenlighed.
| Type | Rødvin |
| Producent | Bodegas Borsao |
| Årgang | 2022 |
| Land | Spanien |
| Region | Campo de Borja |
| Drue | Garnacha |
| Alkoholprocent | 15,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.