
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
690,00 kr./stk.
817,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Montelena Chardonnay 2023 er et klassisk eksempel på, hvorfor Napa Valley har fået en fast plads på verdenskortet for stor Chardonnay. Vinen kombinerer præcision, friskhed og dybde på en måde, der gør den både umiddelbart charmerende og seriøs i glasset. Huset blev især verdenskendt efter den legendariske “Judgment of Paris” i 1976, hvor Montelena satte amerikansk vin på den internationale scene.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk med en klar, lys gylden farve. Duften byder ofte på modne citrusfrugter, grønne æbler, stenfrugt og fine nuancer af smør, vanilje og let ristet eg, som giver kompleksitet uden at overdøve friskheden.
Smagen er som regel cremet og velafbalanceret med en frisk syre, der holder frugten levende og løfter helheden. Eftersmagen er ren og vedvarende med mineralske og let krydrede toner, og vinen har som kvalitets-Chardonnay et godt lagringspotentiale, hvor den kan udvikle større dybde og mere nøddeagtige nuancer over de kommende år.
Vinifikation
Château Montelena ligger i Calistoga i den nordlige del af Napa Valley, hvor de kølige nætter og varme dage giver optimale betingelser for Chardonnay med både moden frugt og frisk struktur. Vinen er skabt med fokus på balance og terroir, og druerne håndhøstes typisk for at sikre høj kvalitet og skånsom selektering. Vinifikationen kombinerer ofte gæring og lagring, delvist på egetræ, for at skabe kompleksitet, tekstur og en harmonisk integration af frugt og fad.
Mad & Servering
Château Montelena Chardonnay passer særligt godt til grillet fisk, skaldyr, kylling med cremede saucer, lys pasta og retter med smørstegt grønt eller svampe. Server den gerne ved 10-12°C for at få både friskhed og fylde frem. En kort dekantering er som regel ikke nødvendig, men lidt luft i glasset kan hjælpe aromaerne med at åbne sig.
Producent
Château Montelena er en af Californiens mest ikoniske producenter og har været med til at definere regionens ry for verdensklassevin. Vinhuset blev grundlagt i slutningen af 1800-tallet og fik for alvor international berømmelse efter sejren ved “Judgment of Paris” i 1976, hvor deres Chardonnay overgik flere berømte franske vine i blindsmagning. I dag er Montelena fortsat en af de mest respekterede navne i Napa Valley, kendt for vine med klassisk struktur, renhed og lagringsdygtighed.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Château Montelena |
| Årgang | 2023 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.