2023 Domaine Latour-Giraud Meursault 1er Cru Genevrières

2023 Domaine Latour-Giraud Meursault 1er Cru Genevrières er en storslået hvidvin fra det ikoniske Bourgogne område i Frankrig. Denne vin skiller sig ud for sin intense elegance og komplekse karakter, der er typisk for Meursault's førsteklasses cru. Siden midten af det 19. århundrede har Genevrières været kendt som en af de mest eftertragtede vinmarker i Meursault, præget af sin fortræffelige jord og klimaforhold.

Smagsprofil
Denne 2023-årgang præsenterer sig med en lys gylden farve, der stråler i glasset. Næsen lokker med et rigt og nuanceret aroma-spektrum bestående af modne pærer, citronkonfekt, ristede nødder og en antydning af blomsternoter. Ved første sip er paletten fyldt med en fyldig og cremet struktur, hvor smagen af hvide frugter, smør-agtig toast og subtile krydderier udfolder sig harmonisk. Den vedvarende afslutning er bemærkelsesværdig med en mineralitet der balancerer vinens friskhed og rundhed. Vinen har desuden potentiale til at udvikle sig fremragende i op til 10 år efter høst.

Vinifikation
Meursault 1er Cru Genevrières er opvokset i en terroir berømt for sine kalkholdige lerjord og østvendte skråninger, hvilket giver ideelle forhold for Chardonnay druen. Druerne er håndhøstet for at sikre den bedst mulige kvalitet og gennemgår derefter en skånsom presning. Vinificeringen sker hovedsageligt i egetræsfade, hvor den malolaktiske gæring og batonage bidrager til vinens runde karakter. Efterfølgende lagres vinen i 12 til 15 måneder på fransk eg, hvoraf en procentdel er nye fade, for at tilføje yderligere kompleksitet.

Mad & Servering
Denne luksuriøse hvidvin passer fortrinligt til fine skaldyrsretter som hummer eller grillede kammuslinger samt raffinerede fjerkræretter med cremet sauce. Optimalt serveres den ved 12-14°C, og det anbefales at give den lidt tid i en karaffel for at åbne aromaer fuldt ud.

Producent
Domaine Latour-Giraud har en dybt forankret historie i Bourgogne, hvor familien i generationer har dyrket exceptionelle vine. De er kendte for deres dedikation til traditionelle teknikker kombineret med moderne innovation, hvilket har sikret dem en betydelig position i regionen. Domaine Latour-Giraud har høstet anerkendelse både lokalt og internationalt for deres kompromisløse kvalitet i deres Meursault vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.