Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2023 Franz Haas Manna Schweizer
Franz Haas Manna Schweizer 2023 er en elegant hvidvin fra Alto Adige, hvor friskhed, finesse og norditaliensk præcision går hånd i hånd. Vinen er e...
Årgang
2023
Drue
Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
265,00 kr./stk.
333,00 kr./stk.
Spar 20%
Kun 3 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 28 sep. - ons. 30 sep.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Franz Haas Manna Schweizer 2023 er en elegant hvidvin fra Alto Adige, hvor friskhed, finesse og norditaliensk præcision går hånd i hånd. Vinen er et godt eksempel på Franz Haas’ evne til at skabe komplekse, aromatiske vine med tydeligt regionalt præg og stor drikkeglæde.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en elegant, næsten strågul farve. Duften er aromatisk og nuanceret med friske citrusnoter, hvide blomster, modne stenfrugter og et strejf af krydderi og mineralsk dybde.
I smagen opleves den frisk og harmonisk med god koncentration, fin syre og en let cremet tekstur, som giver vinen en flot balance mellem energi og fylde. Eftersmagen er ren og vedholdende, og vinen har fint lagringspotentiale, hvor de aromatiske og strukturelle elementer kan udvikle endnu mere kompleksitet over de kommende år.
Vinifikation
Manna Schweizer kommer fra Alto Adige, hvor de kølige temperaturer, store daglige temperaturudsving og de bjergrige vinmarker skaber ideelle forhold for aromatiske og levende hvidvine. Druerne høstes med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er typisk præget af en nænsom tilgang, der bevarer friskhed, ren frugt og druernes naturlige karakter.
Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, cremede pastaretter eller modne, milde oste. Vinen kan med fordel iltes kort i glasset, men behøver som udgangspunkt ikke dekantering.
Producent
Franz Haas er en af de mest anerkendte producenter i Alto Adige og har i generationer været kendt for vine med høj kvalitet, præcision og tydelig identitet. Vinhuset har opbygget et stærkt ry for både Pinot Noir og elegante hvidvine og regnes i dag blandt regionens mest respekterede navne.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Franz Haas |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Alto Adige |
| Drue | Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse