
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
180,00 kr./stk.
225,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2023 Luca Syrah Laborde Double Select er en intens og præcisionsdrevet Syrah fra Tupungato i Mendoza, skabt til dig, der vil have både dybde, friskhed og tydelig oprindelse i glasset. Vinen er en del af LUCA’s fokus på høj kvalitet og enkeltmarksudtryk, og den viser, hvor elegant Syrah kan udtrykke sig i det kølige, højtbeliggende argentinske terroir.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk mørk og tæt med en dyb rubin- til granatfarve. Næsen byder ofte på mørke bær, blommer, peber, viol og et diskret krydret strejf, som giver en både floral og krydret profil.
Smagen er fyldig og koncentreret med modne tanniner, god friskhed og en levende balance mellem frugt, krydderi og struktur. Eftersmagen er lang og vedholdende, og vinen har klart potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de kommende år.
Vinifikation
Druerne kommer fra Tupungato, et højtbeliggende område i Mendoza, hvor kølige nætter og solrige dage giver Syrah mulighed for at modne langsomt og bevare sin friskhed. Marken og produktionen er forbundet med selektiv høst og nøje udvælgelse af de bedste klaser, hvilket passer til betegnelsen Double Select. Vinifikationen er tilrettelagt for at fremhæve druens rene frugt, krydrede karakter og strukturelle elegance.
Mad & Servering
Server vinen til grillet oksekød, lammekoteletter, braiserede retter, vildt eller retter med svampe og varme krydderier. Den gør sig også godt til hårde, lagrede oste. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en kort dekantering på 30-60 minutter kan anbefales for at åbne aroma og blødgøre tanninerne.
Producent
LUCA er en anerkendt argentinsk producent med stærkt fokus på klassisk vinmageri og udtryk fra højtbeliggende marker i Mendoza. Producenten er især kendt for vine, der kombinerer moden frugt med friskhed og finesse, og har markeret sig som en vigtig fortolker af Argentinas mere terroirdrevne stil.
| Type | Rødvin |
| Producent | Luca |
| Årgang | 2023 |
| Land | Argentina |
| Region | Tupungato |
| Drue | Syrah/Shiraz |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.