2024 Jordan Stellenbosch The Outlier Sauvignon Blanc

Jordan Stellenbosch The Outlier Sauvignon Blanc 2024 er en frisk og elegant hvidvin fra et af Sydafrikas mest anerkendte vinområder. Vinen fremhæver Sauvignon Blancs sprøde og aromatiske stil, men med Jordans karakteristiske fokus på balance, renhed og præcision.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en strålende, næsten grønlig nuance, der understreger dens ungdom og friskhed. Duften byder typisk på levende citrus, stikkelsbær, grønne urter og et strejf af tropiske frugter, mens smagen er sprød, saftig og velafbalanceret med en ren, mineralsk afslutning. Årgang 2024 er oplagt at nyde ung, hvor vinens aromatiske friskhed står tydeligst. Den har dog også nok struktur til at udvikle lidt mere kompleksitet over de næste par år, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Druerne kommer fra Stellenbosch, hvor varme dage og kølige nætter skaber ideelle betingelser for en aromatisk og velafbalanceret Sauvignon Blanc. Jordbundsforholdene og det kølige indslag fra havet bidrager til vinens friske syre og mineralske profil. Høsten foregår typisk med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen tilrettelægges nænsomt for at bevare druernes rene frugt, sprødhed og naturlige aromaer.

Mad & Servering
Server den afkølet ved 8-10 °C til skaldyr, grillede fisk, friske salater, asparges eller lette retter med gedeost. Vinen behøver som regel ikke dekantering, men kan med fordel åbnes kort før servering for at lade aromaerne folde sig ud.

Producent
Jordan er en respekteret producent i Stellenbosch med stærk fokus på kvalitet, præcision og terroir-drevet vinproduktion. Vinhuset er kendt for at lave elegante vine, der kombinerer moderne teknik med et tydeligt regionalt aftryk, og har opnået stor anerkendelse både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.