6 flasker Taittinger Comtes de Champagne 2012 i original trækasse

En eksklusiv kasse med 6 flasker Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012 i original trækasse (OWC). Denne prestigecuvée fremstilles udelukkende af Chardonnay fra udvalgte Grand Cru-marker i Côte des Blancs og er kendt for sin kombination af finesse, dybde og lagringspotentiale. Årgang 2012 regnes som en særdeles vellykket Champagne-årgang med både moden intensitet og livlig friskhed.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gyldent med fine, vedvarende bobler. Duften byder på citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, efterfulgt af nuancer af brioche, ristede mandler og let krydret mineralitet, som vidner om den lange lagring på bærmen. Smagen er tæt, præcis og harmonisk med en frisk syre, kalket mineralitet og elegant frugt. Eftersmagen er lang og raffineret med citrus, ristet brød og diskrete nøddeagtige toner. Den kan nydes nu, men har et betydeligt lagringspotentiale og vil med tiden udvikle større kompleksitet og mere udtalte tertiære nuancer.

Vinifikation
Druerne kommer fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs, hvor de kalkholdige jorde giver Chardonnay-druerne deres karakteristiske friskhed, mineralitet og finesse. Druerne høstes nænsomt, traditionelt ved håndkraft, hvorefter vinen vinificeres med fokus på renhed og præcision. Den efterfølgende lange lagring på bærmen bidrager til vinens cremede tekstur, fine mousse og komplekse aromaer. Kassen indeholder 6 flasker i original trækasse, hvilket gør den velegnet både som samlerobjekt og til længere tids opbevaring.

Mad & Servering
Serveres bedst ved cirka 10-12 °C i et rummeligt champagneglas, så vinens aromaer får mulighed for at udfolde sig. Den elegante struktur passer fremragende til østers, kammuslinger, hummer, grillede fisk og delikate retter med lyst kød. Den kan også nydes til faste, lagrede oste eller alene som aperitif. Decantering anbefales normalt ikke, da det kan få den fine mousse til at falme, men champagnen kan med fordel åbnes lidt før servering og skænkes forsigtigt.

Producent
Champagne Taittinger er et af Champagnes mest anerkendte huse og har rødder tilbage til 1734. Huset er særligt berømt for sin stærke tradition for Chardonnay-baserede champagner, herunder prestigevinene Comtes de Champagne, som blev introduceret i 1950'erne. Taittinger har gennem generationer markeret sig med champagner, der kombinerer stor lagringsevne med elegance og præcision, og Comtes de Champagne er i dag blandt husets mest eftertragtede cuvéer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.