Abbazia di Novacella Schiava 2025

Abbazia di Novacella Schiava 2025 er en elegant og frisk rødvin fra Alto Adige, hvor druen Schiava - også kendt som Vernatsch - viser sin mere lette, saftige og charmefulde side. Vinen er et oplagt valg for dig, der søger en rødvin med finesse, levende frugt og et tydeligt alpint præg, snarere end tung koncentration. Schiava har en lang historie i Norditalien, hvor den i generationer har været værdsat for sin drikkevenlige og madvenlige stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys rubinrød med en transparent og indbydende karakter. Duften er ofte præget af røde kirsebær, hindbær, viol, et strejf af urter og let krydrede noter, som giver et elegant og luftigt udtryk. Smagen er frisk, blød og saftig med let tanninstruktur, moderat syre og en ren frugtprofil, der gør vinen meget let at holde af. Den har sjældent behov for længere lagring og nydes bedst ung, hvor dens frugt og finesse er mest levende.

Mad & Servering
Abbazia di Novacella Schiava 2025 passer særligt godt til antipasti, charcuteri, lyst kød, pizza, svamperetter og milde pastaretter, hvor vinens lethed og friske frugt får lov at spille sammen med maden. Servér den let afkølet ved omkring 14-16 °C, og dekantering er normalt ikke nødvendig.

Producent
Abbazia di Novacella er en af de mest traditionsrige producenter i Alto Adige og har sine rødder i det historiske kloster Novacella, som i århundreder har været et vigtigt kulturelt og vinøst centrum i regionen. Producenten er kendt for at forene klosterets lange arv med moderne kvalitetsvinbrug og har opnået stor anerkendelse for elegante vine, der tydeligt afspejler områdets alpine terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.