Abreu Las Posadas Proprietary Red 2010

Abreu Las Posadas Proprietary Red 2010 er en imponerende enkeltmarksvin fra Howell Mountain i Napa Valley, skabt af David Abreu på en af områdets mest højtliggende vinmarker. Den Bordeaux-inspirerede blanding af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot kombinerer bjergvinens koncentration med stor kompleksitet og et betydeligt lagringspotentiale.

Smagsprofil
Vinen har en blækmørk, purpurfarvet farve. Duften er intens og dyb med morbær, brombær og solbær, ledsaget af markante nuancer af grafit, brændt jord og ulmende trækul. Med lidt luft kommer også lakrids og trøffel frem. På ganen er Las Posadas ekstravagant rig, fyldig og struktureret med stor frugtkoncentration, mineralsk dybde og faste, velintegrerede tanniner. Den lange eftersmag understreger vinens kompleksitet og kraft. 2010-årgangen kan drikkes nu med dekantering, men har potentiale til at udvikle sig videre over flere årtier – under gode opbevaringsforhold vurderes den at kunne gemmes i 40-50 år.

Vinifikation
Las Posadas ligger på Howell Mountain i over 600 meters højde, over tågegrænsen og beskyttet mod vinden af fyrre- og granskove. Den sammensatte jordbund er velegnet til dyrkning af kvalitetsdruer, og vinmarken drives med stor omhu og præcision. Det samlede område udgør 13 hektar, hvoraf omkring fem hektar er tilplantet med vinstokke. Vinen er sammensat af Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot; der foreligger ikke yderligere oplysninger om de specifikke høst- og vinifikationsmetoder.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C sammen med kraftige retter som oksemørbrad, côte de boeuf, braiseret lam eller vildt. Den passer også fremragende til svamperetter, trøffel, grillede grøntsager og lagrede hårde oste. Ved servering nu anbefales det at dekantere vinen i 1-2 timer for at åbne de dybe aromaer og blødgøre strukturen.

Producent
Abreu Vineyards blev grundlagt af David Abreu, der i 2000 købte markerne, som senere skulle blive kendt som Las Posadas. Allerede fra den første årgang stod det klart, at den højtliggende mark havde potentiale til at levere nogle af Howell Mountains mest særprægede vine. Sammen med winemaker Brad Grimes dyrker Abreu en kompromisløs tilgang til markarbejde og præcision, hvilket har gjort Las Posadas til en eftertragtet reference for koncentrerede og lagringsværdige Napa Valley-vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.