Abreu Las Posadas Proprietary Red 2012

Abreu Las Posadas Proprietary Red 2012 er en eksklusiv enkeltmarksvin fra Howell Mountain i Napa Valley, skabt af nogle af Californiens mest eftertragtede vinmarker. Vinen kombinerer Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot i en kraftfuld og lagringsværdig fortolkning af områdets højtliggende terroir. Las Posadas blev etableret af David Abreu efter købet af markerne i 2000 og har siden markeret sig som en af Howell Mountains mest imponerende vinperler.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen blækmørk med en dyb, purpurfarvet kant. Duften er intens og kompleks med modne morbær, brombær og solbær, efterfulgt af markante nuancer af grafit, brændt jord og ulmende trækul. Med lidt luft åbner den sig yderligere med toner af lakrids, trøffel og mørke krydderier. På ganen er Las Posadas 2012 ekstravagant rig, koncentreret og fyldig med en imponerende dybde. Den faste struktur og modne tanniner balanceres af en flot intensitet og vedvarende eftersmag, hvor mørk frugt, mineralitet og jordlige noter går igen. Det er en vin med betydeligt lagringspotentiale, som allerede nu kan opleves med stor kompleksitet, men som vil udvikle større harmoni og nuancer ved yderligere lagring.

Vinifikation
Las Posadas ligger på Howell Mountain i over 600 meters højde, over tågegrænsen og beskyttet af omkringliggende fyrre- og granskove. Vinmarkens sammensatte jordbund og kølige, højtliggende placering skaber gode betingelser for druer med intensitet, struktur og koncentration. Det samlede område udgør cirka 13 hektar, hvoraf kun en mindre del er tilplantet med vin. Druerne håndteres med den omhu og præcision, som kendetegner Abreu Vineyards, og de fire klassiske Bordeaux-sorter sammensættes til en dyb og kraftfuld rødvin.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C til kraftige retter som oksemørbrad, braiseret oksekød, vildt eller lam med intense saucer. Den passer også godt til trøffel, svampe, grillede grøntsager og lagrede hårde oste. Hæld gerne vinen på karaffel 1-2 timer før servering for at give den koncentrerede frugt, de mineralske toner og den markante struktur mulighed for at udfolde sig.

Producent
Abreu Vineyards blev grundlagt af den anerkendte vinmarksekspert David Abreu, hvis arbejde med nogle af Napa Valleys fineste marker har gjort ham til en central skikkelse i regionens vinverden. Da han købte Howell Mountain-markerne i 2000, så han et unikt potentiale i det højtliggende og komplekse terroir. Las Posadas viste allerede fra den første årgang, at området kunne levere vine på højeste niveau, og marken regnes i dag blandt Abreu Vineyards’ mest betydningsfulde enkeltmarker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.