
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
5.995,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Abreu Las Posadas Proprietary Red 2014 er en eksklusiv Napa Valley-rødvin fra Abreu Vineyards’ højtliggende Las Posadas-mark på Howell Mountain. Med et klassisk Bordeaux-inspireret blend af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot kombinerer vinen enorm koncentration med imponerende dybde og kompleksitet. Las Posadas har på få år markeret sig som en af Howell Mountains mest eftertragtede enkeltmarker – blandt andet med årgange, der har modtaget op til 100 point fra The Wine Advocate.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen blækmørk og intenst purpurfarvet. Duften er storslået og lagdelt med modne morbær, brombær og solbær, efterfulgt af nuancer af grafit, brændt jord og ulmende trækul. Med tid i glasset kommer også lakrids og trøffel tydeligt frem.
På ganen er Las Posadas 2014 ekstravagant rig, tæt og fyldig med en kraftfuld frugt, markant struktur og stor længde. Den mørke frugt balanceres af mineralitet og krydrede, jordede toner, mens tanninerne er velintegrerede og giver vinen et fast, men allerede tilgængeligt udtryk. Årgangen kan drikkes nu med den rette iltning, men har samtidig koncentration og balance til at udvikle sig positivt i mange år endnu.
Vinifikation
Druerne stammer fra Las Posadas-marken på Howell Mountain, hvor vinmarkerne ligger over 600 meters højde og dermed over tågegrænsen. Området er omgivet af fyrre- og granskove, som beskytter mod vinden, mens den sammensatte jordbund giver et ideelt grundlag for komplekse og strukturerede vine. Abreu arbejder med en usædvanlig omhu og præcision i marken, og Las Posadas-blendet består af Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. De nærmere detaljer om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst.
Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C til kraftfulde retter som oksemørbrad, langtidsbraiseret oksekød, vildt eller lam med intens sauce. Den passer også fremragende til trøffel, svamperetter og modne, faste oste. Hæld gerne vinen på karaffel 1-2 timer før servering, da iltningen vil åbne for de mørke frugttoner, den mineralske dybde og de komplekse noter af lakrids og trøffel.
Producent
Abreu Vineyards blev grundlagt af David Abreu, som i 2000 købte markerne på Howell Mountain efter nøje at have vurderet områdets potentiale. Det samlede areal udgør 13 hektar, hvoraf en mindre del er tilplantet med vin. Sammen med winemaker Brad Grimes har David Abreu udviklet Las Posadas til en fremtrædende enkeltmarksvin, og allerede fra de første årgange stod det klart, at marken kunne levere nogle af Howell Mountains bedste vine. 2012-årgangen modtog 99 point fra The Wine Advocate, mens 2013 opnåede de eftertragtede 100 point.
| Type | Rødvin |
| Producent | Abreu Vineyards |
| Årgang | 2014 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.