Abreu Madrona Ranch Proprietary Red 2013

Abreu Madrona Ranch Proprietary Red 2013 er en ikonisk enkeltmarksvin fra Napa Valley, skabt på den mark, der har været selve fundamentet for David Abreus virke siden 1980’erne. Den komplekse blanding af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot kombinerer Napa Valleys intensitet med en klassisk, Pauillac-inspireret struktur. Årgang 2013 opnåede den sjældne bedømmelse på 100 point hos The Wine Advocate.

Smagsprofil
Vinen fremstår dybt og tæt farvet med en intens, mørk frugtkarakter. Duften er overdådigt aromatisk med modne brombær, solbær og crème de cassis, suppleret af nuancer af lakrids, sort trøffel og grafit. På ganen er den monumental og koncentreret med stor fylde, dyb ekstraktrigdom og et imponerende lagringspotentiale. De kraftfulde, men velintegrerede tanniner giver vinen struktur og længde, mens den mørke frugt og mineralske kompleksitet bliver ved med at udvikle sig i glasset. Den kan nydes nu med iltning, men vil belønne mange års videre lagring under gode forhold.

Vinifikation
Madrona Ranch er præget af betydelige højdeforskelle og en mosaik af jordbundstyper, herunder vulkansk Aiken-jord, hvid tuf, ler og klippegrund. De varierede eksponeringer og jordbundsforhold giver forskellige modningsforløb på marken. Druerne høstes derfor i små mængder over flere omgange, så hver parcel kan plukkes ved optimal modenhed. Vinen er sammensat primært af Cabernet Sauvignon med et markant indslag af Cabernet Franc samt mindre mængder Merlot og Petit Verdot, hvilket bidrager til dens dybde, kompleksitet og klassiske struktur.

Mad & Servering
Den intense vin kræver kraftfulde retter og passer fremragende til marmoreret oksekød, entrecôte, vildt og langtidsbraiserede retter. Den er også oplagt til lam med rosmarin, grillede svamperetter eller retter med sort trøffel. Servér den ved cirka 16-18 °C, og giv gerne vinen 2-4 timer i en rummelig karaffel, især hvis den drikkes i sin ungdom. Ældre flasker bør dekanteres forsigtigt for at fjerne eventuelt bundfald.

Producent
Abreu Vineyards blev grundlagt af David Abreu, hvis vinøse rødder går tilbage til Madrona Ranch, den første mark han udviklede fra bunden i 1980’erne. Ejendommen har siden været central for hans fokus på små, terroirdrevne enkeltmarksvine, hvor druernes oprindelse og markernes individuelle karakter står i centrum. Sammen med vinmager Brad Grimes udnytter Abreu Madrona Ranchs store geologiske og klimatiske variation til at skabe nogle af Napa Valleys mest eftertragtede og anerkendte vine. Årgang 2013 regnes som et særligt højdepunkt og modtog 100 point hos The Wine Advocate.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.