AdamsWein Chardonnay Auf dem Haun bio 2024 white

AdamsWein Chardonnay Auf dem Haun bio 2024 er en frisk og økologisk hvidvin fra Rheinhessen, der fremhæver Chardonnays rene frugt og elegante struktur. Som en gårdflaske fra Gutsabfüllung signalerer den nærhed til marken og et fokus på håndværk frem for pynt, og den nye årgang lover en vin med både energi og præcision.

Smagsprofil
Da der endnu ikke foreligger en officiel beskrivelse, er de præcise smagsnoter ikke bekræftet. Man kan dog forvente en lys, klar Chardonnay med aromaer i retning af grønne æbler, citrus og muligvis et diskret strejf af stenfrugt eller blomster, afhængigt af vinifikationen. I munden vil den sandsynligvis opleves frisk, tør og velafbalanceret, med en ren frugtprofil og god syre, der gør den velegnet til at nydes ung, men som også kan give lidt udvikling over de næste par år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Rheinhessen i Tyskland, et område kendt for sit milde klima og varierede jordbundsforhold, som giver gode betingelser for Chardonnay. Som økologisk vin fra en gårdbelastning/Gutsabfüllung er den typisk produceret med fokus på bæredygtig dyrkning og en tæt forbindelse mellem mark og kælder. Da der ikke er angivet flere detaljer om høst og vinificering, kan de specifikke metoder ikke beskrives nærmere.

Mad & Servering
Server gerne ved 8-10 °C til retter som grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater med cremede elementer eller milde oste. Der er ingen oplysninger om dekantering, men en ung Chardonnay som denne behøver som regel ikke dekanteres.

Producent
Gutsabfüllung betyder, at vinen er tappet på producentens eget gods, hvilket ofte er et kvalitetsstempel i tysk vinproduktion. Der foreligger ingen yderligere oplysninger om producentens historie eller meritter, så en nærmere producentprofil kan ikke gives ud fra det tilgængelige materiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.