Angelus Réserve Château 2025 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009

Angelus Réserve Château 2025 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion 2009 repræsenterer den ypperste manifestation af Bordeauxs vinmageri. Som et ikon fra den fornemme region, byder denne rødvin på en enestående blanding af tradition og modernitet, der gør den til en eftertragtet tilføjelse til enhver vinelskers samling. Med en betegnelse af 1er Grand Cru Classé A fra Saint-Emilion, står den som et testamente til den rigdom og kvalitet, der er karakteristisk for denne prestigefyldte vinklasse.

Smagsprofil
I glasset åbner denne Saint-Emilion sig med en dyb rubinrød farve, der udfolder et drama af elegance og intensitet. Næsen fortryller med rige aromaer af solmodne sorte frugter, såsom kirsebær og blommer, der er komplimenteret af subtile toner af cedertræ og krydderier. På ganen leverer den en fyldig og kompleks buket, hvor lag af chokolade og et strejf af vanilje mødes med den karakteristiske jordagtighed fra terroiret. Den silkebløde tanninstruktur smelter sammen med en perfekt afbalanceret syre, hvilket skaber en langvarig og raffineret finish. Denne rødvin har et fremragende lagringspotentiale, der gennem årene vil udvikle og forfine vinens dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Château Angelus ligger midt på en unikt bakket vinmark i hjertet af Saint-Emilion, hvor leret og kalkstensjorden kombinerer optimale betingelser for vindyrkning. Høsten foretages manuelt for at sikre, at kun de bedste druer selekteres til produktionen af denne prægtige rødvin. Vinifikationen følger traditionelle metoder med en moderne tilgang, herunder gæring i temperaturkontrollerede egefade for at bevare druenes oprindelige karakter. Resultatet er en vin, der er modnet i franske egetræsfade, hvilket forfiner dens kompleksitet og dybde over tid.

Mad & Servering
Denne Grand Cru er fortrinlig når den serveres ved ca. 16-18°C sammen med gedigne kødretter såsom oksemørbrad eller lammegryde med rosmarin. Decantering anbefales i mindst en time for at lade vinens nuancer folde sig helt ud, hvilket vil berige smagsoplevelsen yderligere.

Producent
Château Angelus, en legendarisk producent i Bordeaux, kan dateres tilbage til det 18. århundrede, hvor det blev grundlagt af familien de Boüard de Laforest. Deres vine er en fast bestanddel af regionens vinlandskab, kendt for deres beslutsomhed i at opnå uovertruffen kvalitet. Mangeårig tradition og ihærdigt arbejde har sikret denne ejendom et fremtrædende ry, bekræftet af dens sjældne klassificering som 1er Grand Cru Classé A, en titel kun opnået af de mest ekstraordinære vine i Saint-Emilion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.