Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry Magnum

Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry Magnum er indbegrebet af italiensk elegance og sprudlende glæde. I denne Magnum-udgave får du ikke alene en generøs mængde, men også en ekstraordinær mulighed for at samle venner og familie omkring et glas af det bedste fra Veneto-regionen. Valdobbiadene DOCG-statusen sikrer dig kvalitet i verdensklasse, hvor Glera-druerne forvandles til en mousserende vin med finesse og historisk betydning for området.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en smuk, lys strågul farve og en livlig, fin perlage, som fylder glasset med energi og charme. I næsen fornemmes straks intense nuancer af hvid fersken, grønne æbler og delikate hvide blomster - en aromatisk buket, der balancerer friskhed og sødme på fornem vis. På tungen opleves Astoria Corderie Extra Dry som silkeblød og let cremet med en flot balance mellem friske frugtnoter og en livlig syre, der tilfører et sprødt bid og en mild sødme. Eftersmagen er elegant og vedvarende med underspillede toner af citrus og friskbagt brød. Vinen er bedst, mens den er ung og sprudlende, men Magnum-flasken giver også potentiale for at nyde dens fylde og aromatiske kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Corderie Extra Dry er skabt i hjertet af Veneto, hvor Glera-druerne dyrkes på kuperede marker omkring Valdobbiadene – et område kendt for sin særlige kombination af mineralrig jord og køligt, tempereret klima. Druerne håndhøstes nænsomt for at bevare friskhed og aromastoffer, inden de presses skånsomt. Efter en langsom første fermentering ved 16-18 °C gennemgår vinen en nænsom andengæring i tryktank (Charmat-metoden) ved lav temperatur. Dette fremhæver vinens naturlige friskhed og blomsteragtige karakter, mens den fine mousse bevares intakt.

Mad & Servering
Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry Magnum er det perfekte match til antipasti, lette fiskeretter, skaldyr og milde oste. Den fungerer også fortrinligt som aperitif, hvor vinen virkelig får lov at skinne. Serveres bedst afkølet ved 6-8 °C – og gerne i store glas, så de florale aromaer får plads til at udfolde sig. Decantering er ikke nødvendig, men sørg for at åbne flasken kort før servering for at bevare det friske brus.

Producent
Astoria Wines er et anerkendt navn i italiensk vinverden med rødder i det traditionsrige Veneto. Familien opbyggede deres ry gennem kærlighed til jorden og dedikation til kvalitet, og huset har gennem årene modtaget adskillige priser for deres Prosecco. De er stolte af at kombinere moderne vinifikation med respekt for lokale traditioner, hvilket især mærkes i deres topvine som Corderie Extra Dry. Deres engagement i bæredygtighed og nænsom håndtering af druer sikrer, at hver flaske bærer en smag af områdets historie og terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.