Avignonesi Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra 2022

Avignonesi Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra 2022 er et stærkt udtryk for 100% Sangiovese fra hjertet af Toscana, skabt som en del af Alliance Vinum-projektet, der hylder genopdagelsen af Nobile di Montepulciano. Her får du en cru-vin med tydelig identitet, hvor terroir og håndværk går hånd i hånd. Vinen skiller sig ud ved sin evne til at forene klassisk struktur med et mere stedsspecifikt og jordnært udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, rubinrød farve, som er typisk for Sangiovese og dens ungdommelige friskhed. Duften byder ofte på røde kirsebær, modne blommer, viol, tørrede urter og et strejf af jord, mens lerjorden kan give en mere dyb, lidt mineralsk og fast karakter. Smagen er saftig og energisk med frisk syre, fine tanniner og en god rygrad, der giver vinen et klassisk toscansk præg. Frugten er elegant og præcis, og afslutningen har ofte både krydderi og et let mineralsk bid. 2022-årgangen har potentiale til at udvikle sig yderligere de kommende år, hvor kompleksiteten vil blive mere afrundet og nuanceret.

Vinifikation
Poggetto di Sopra kommer fra et terroir, der tydeligt sætter sit præg på vinen, ikke mindst gennem den lerholdige jord, som bidrager med struktur, fylde og en jordnær mineralitet. Som en del af Alliance Vinum-projektet er vinen skabt af seks producenter, der hver især har arbejdet med deres egen cru af DOCG Nobile 100% Sangiovese, med fokus på at fremhæve områdets særlige udtryk. Vinifikationen er tænkt til at bevare druens og markens karakter, så frugt, friskhed og struktur står klart i centrum.

Mad & Servering
Denne vin passer særligt godt til klassiske italienske retter som pappardelle med ragù, osso buco, grillet lam eller oksekød med urter og svampe. Den fungerer også glimrende til modne faste oste og retter med tomat og middelhavsurter. Server den ved 16-18°C, og giv gerne vinen lidt luft i karaffel i 30-60 minutter, hvis den drikkes ung.

Producent
Avignonesi er en af de mest respekterede producenter i Montepulciano og har gennem årene været med til at sætte fokus på områdets potentiale for stor Sangiovese. Med en stærk forankring i Toscana og et klart engagement i kvalitet er huset blevet en vigtig stemme i regionen. Deltagelsen i Alliance Vinum understreger Avignonesis rolle i arbejdet med at fremhæve og forny interessen for Nobile di Montepulciano.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.