Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Azienda Agricola Paolo Saracco, Piemonte Pinot Nero 2024
Azienda Agricola Paolo Saracco
Azienda Agricola Paolo Saraccos Piemonte Pinot Nero 2024 er en elegant og fyldig rødvin fra Piemonte, fremstillet på Pinot Nero – den italienske be...
Årgang
2024
Drue
Pinot Noir
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
219,14 kr./stk.
305,00 kr./stk.
Spar 28%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Azienda Agricola Paolo Saraccos Piemonte Pinot Nero 2024 er en elegant og fyldig rødvin fra Piemonte, fremstillet på Pinot Nero – den italienske betegnelse for Pinot Noir. Vinen kombinerer modne skovbær med en rund, fløjlsblød tekstur og får ekstra dybde gennem lagring på både franske egetræsfade og større fade.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rød med levende lilla reflekser. Duften er delikat og frugtpræget med noter af røde og mørke bær, herunder blåbær, brombær og hindbær.
På ganen er den fyldig og harmonisk med en koncentreret smag af skovbær. Den afrundede, fløjlsbløde struktur gør vinen let at nyde, samtidig med at fadlagringen bidrager med ekstra kompleksitet. Vinen kan drikkes nu, mens dens 12-14 måneders fadlagring har givet den en velintegreret og moden stil.
Vinifikation
Druerne gæres i tanke af rustfrit stål, hvilket hjælper med at bevare vinens friske frugtkarakter og tydelige bærnoter. Efter gæringen lagres vinen delvist på små franske egetræsfade og delvist på større fade i 12-14 måneder, før de forskellige elementer samles til en fyldig og velafbalanceret Pinot Nero.
Mad & Servering
Vinen passer glimrende til kødforretter, charcuteri og krydrede antipasti, men fungerer også godt sammen med gryderetter og halvhårde oste. Servér den let afkølet ved cirka 16-18 °C. En kort iltning i karaffel kan anbefales, hvis vinen skal nydes kort efter åbning, da det kan fremhæve frugten og de bløde nuancer.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Azienda Agricola Paolo Saracco |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse