Becker Gewurztraminer Vin Nature Orange ØKO

Becker Gewurztraminer Vin Nature Orange ØKO er en økologisk orangevin fra Domaine Jean Becker i Alsace. Vinen er fremstillet på Gewurztraminer, en drue kendt for sin aromatiske intensitet, og kombinerer druens eksotiske frugt med den struktur og dybde, som skindkontakt tilfører. Årgang 2022 fremhæver vinens friske og levende udtryk.

Smagsprofil
I glasset har vinen en gylden, let ravfarvet nuance, som er karakteristisk for orangevin. Næsen byder typisk på duft af modne stenfrugter, appelsinskal, tørrede blomster og krydderier, mens Gewurztraminerens klassiske aromaer giver et eksotisk præg. På ganen er vinen fyldig og aromatisk med noter af abrikos, citrus og krydderurter. Skindkontakten bidrager med en let tanninstruktur og en tør, mere tekstureret afslutning end i en traditionel Gewurztraminer. Den kan nydes nu, men vil kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Alsace, hvor vinmarkerne nyder godt af et relativt tørt klima og en stor variation af jordbundstyper. Som orangevin har den været vinificeret med kontakt mellem most og drueskaller, hvilket udtrækker farve, tannin og ekstra aromatisk dybde. Den økologiske certificering afspejler et fokus på miljøbevidst dyrkning; der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode, gæring eller eventuel filtrering.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 10-12 °C. Den aromatiske stil og den lette tannin gør den velegnet til krydrede asiatiske retter, marokkansk eller indisk mad, grillede grøntsager, svamperetter samt faste og modne oste. Vinen kan drikkes direkte fra flasken, men en kort iltning i karaffel kan med fordel fremhæve dens tekstur og aromatiske nuancer.

Producent
Domaine Jean Becker er en familieejet producent i Alsace med base i den historiske vinby Zellenberg. Huset er kendt for vine med tydelig regional karakter og for at arbejde med økologiske og mere naturlige dyrknings- og vinifikationsprincipper. Med denne orangevin fortolker Domaine Jean Becker Gewurztraminer i en mere teksturrig og moderne stil, samtidig med at den aromatiske alsaciske identitet bevares.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.