Bollinger La Grande Année `James Bond 007` 2009 - Jeroboam

Bollinger La Grande Année 2009 James Bond 007 er en eksklusiv limited edition, skabt for at markere Bollingers 14. optræden i en James Bond-film. Denne imponerende jeroboam er udelukkende fremstillet af Grand Cru-druer og leveres i en elegant sort æske, der er designet til at holde champagnen kølig i op til to timer.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gylden med fine, vedvarende bobler. Duften er elegant og kompleks med frisk citrus, modne æbler og stenfrugter, suppleret af delikate noter af brioche og ristede nuancer. På ganen forenes Pinot Noirs fylde med Chardonnays friskhed og struktur. Den har en generøs, koncentreret frugt, levende syre og en lang, raffineret finish. Som vintage-champagne har La Grande Année 2009 et godt udviklingspotentiale og kan nydes nu eller gemmes videre under de rette forhold.

Vinifikation
Champagnen er fremstillet udelukkende af Grand Cru-druer fra årgang 2009 med 68 % Pinot Noir og 32 % Chardonnay. Kombinationen giver både struktur, dybde og friskhed. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoder eller den specifikke vinifikationsproces for denne udgave.

Mad & Servering
Serveres afkølet ved cirka 8-10 °C, gerne i et stort champagneglas, så vinens aromaer får plads til at udfolde sig. Den passer fremragende til østers, hummer, kammuslinger, sashimi og andre delikate fiskeretter, men også til lyst fjerkræ og milde, faste oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig for champagne, men en forsigtig iltning i glasset kan fremhæve kompleksiteten i denne store flaskeformat.

Producent
Champagne Bollinger er et af Champagnes mest ikoniske huse og har gennem mange år været tæt forbundet med James Bond-universet. La Grande Année er husets prestige-cuvée og produceres kun i udvalgte årgange, hvor druerne vurderes at have den nødvendige kvalitet og balance. 2009-udgaven er her præsenteret i en særlig James Bond 007-udgave, der fejrer Bollingers 14. optræden i en Bond-film.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.