
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
557,19 kr./stk.
580,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien 2018 er en sublim Bordeaux-rødvin, der afspejler den rige arv og tradition fra Branaire Ducru-vinegården. Som en del af den prestigefyldte 1855-klassifikation er denne vin en sand repræsentation af Saint-Julien, kendt for sine elegante vine med imponerende dybde og kompleksitet.
Smagsprofil
I glasset præsenterer Branaire Ducru 2018 sig med en dyb rubinrød farve, der hint til vinens ungdommelige vitalitet og lagringspotentiale. Aromaen er kraftfuld med tiltalende noter af solbær, mørke kirsebær og et strejf af viol, suppleret med fine undertoner af grafit og frisk tobak. På ganen afslører denne vin en velbalanceret kraft med en kerne af frugtrigdom, tanniner der er både silkebløde og strukturerede, og en bemærkelsesværdig mineralitet. Afslutningen er lang og dvælende, efterladende smag af moden frugt og subtil krydderi, hvilket vidner om vinens potentiale til at udvikle sig smukt over tid.
Vinifikation
Vinene fra Branaire Ducru drager fordel af Saint-Juliens exceptionelle terroir, karakteriseret ved sine gruskalkstensområder, der fremmer dræning og giver øgede aromatiske koncentrationer i druerne. Høsten i 2018 foregik manuelt for at sikre kun de bedst egnede druer blev valgt. Vinificeringen sker med den største omhu, med separate partier for hver druesort for at bevare deres unikke kvaliteter. Modningen finder sted i 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en betydelig andel er nye, for at give yderligere kompleksitet og finesse til vinen.
Mad & Servering
Branaire Ducru 2018 er perfekt til at blive serveret ved 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen en times tid før servering for at lufte dens aromatiske potentiale fuldt ud. Denne rødvin er et glimrende valg til rødt kød, såsom en grillet entrecôte eller lam med urter, samt lagrede oste. Dens velstrukturerede tanniner og rige smagsprofil gør den til en ideel partner til fyldige smagsretter.
Producent
Slottet Branaire Ducru har en stolt historie der daterer sig tilbage til det 17. århundrede og ligger i hjertet af Saint-Julien. Som en fremtrædende 4ème Grand Cru Classé lægger vingården vægt på traditionsrig vinproduktion kombineret med moderne metoder for at opnå den højeste kvalitet. Gennem sin dedikation til bæredygtige praksisser og en kompromisløs tilgang til kvalitet, har Branaire Ducru etableret sig som en ledende producent i Bordeaux-regionen, med betydelige anerkendelser internationalt.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Branaire Ducru |
| Årgang | 2018 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Lam, Vildt, Grill |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.