Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2016

Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien fra 2016 er en fremragende repræsentation af Bordeauxs finesse og elegance. Denne årgang tilbyder et indblik i husets evne til at kombinere tradition og innovation, hvilket skaber en tidløs og bemærkelsesværdig rødvin. Branaire Ducru er kendt for sin evne til at levere kraftfulde og godt strukturerede vine, der nemt kan modnes i flere årtier.

Smagsprofil
Denne helflaske præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der næsten gløder i glasset. Næsen er fyldt med komplekse aromaer af solbær, blommer og lette jordenoter, kombineret med strejf af grafit og krydderier. På ganen opleves vinen som tæt og elegant, med en smagsprofil, der blander mørk frugt, mælkechokolade og ristede kaffebønner. Tanninerne er fint polerede og tilføjer struktur til vinen, mens syren balancerer den generøse fylde. Afslutningen er lang og vedholdende med antydninger af mineralitet og krydderier, hvilket giver en harmonisk og behagelig eftersmag. Denne vin har et imponerende lagringspotentiale, der strækker sig over flere årtier, hvilket giver mulighed for yderligere kompleksitet og dybde med tiden.

Vinifikation
Branaire Ducru-vinmarkerne er beliggende i hjertet af Saint-Julien på venstre bred af Bordeaux, kendt for sin fremragende terroir af grus- og lerjord, perfekt til druedyrkning. Vinmarkerne håndplukkes for at sikre, at kun de mest modne druer anvendes. Derefter gennemgår druerne en skånsom vinificering, der respekterer den naturlige smag og struktur af hver enkelt druesort. Vinen modnes i franske egetræsfade, hvoraf en betydelig del er nye, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til slutproduktet.

Mad & Servering
Det anbefales at servere Branaire Ducru 2016 ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dets fulde aromaspektrum. Når det kommer til mad, vil denne vin gøre sig umådeligt godt med retter som grillet entrecôte, lam med rosmarin og vildsvinragout. Med sin komplekse struktur kan det også ledsage retter med rigere, cremede saucer. Dekantering i mindst en time anbefales for at åbne op for vinens fulde potentiale.

Producent
Branaire Ducru har en lang og ærefuld historie, der går tilbage til det 17. århundrede. Vingården er en hjørnesten i Saint-Julien-regionen og nyder anerkendelse som et af de fine 4ème Grand Cru Classé-slotte. Med en dedikation til både tradition og innovation har Branaire-Ducru opnået anerkendelse verden over og fortsætter med at levere vine, der fejrer terroirernes rigdom og Bordeaux-regionens dynamik.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.