Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Brotte, Châteauneuf-du-Pape Les Hauts de Barville Blanc 2025
Brotte Les Hauts de Barville Blanc 2025 er en fyldig og frisk hvidvin fra udvalgte parceller i Châteauneuf-du-Pape, hvor kalk- og grusholdig jord s...
Årgang
2025
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
Land
Frankrig
239,55 kr./stk.
330,00 kr./stk.
Spar 27%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tir. 10 nov. - tor. 12 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Brotte Les Hauts de Barville Blanc 2025 er en fyldig og frisk hvidvin fra udvalgte parceller i Châteauneuf-du-Pape, hvor kalk- og grusholdig jord sætter sit præg på vinen. Den kommer fra en familievirksomhed med rødder i appellationen og forener moden frugt med en ren stil, hvor træet spiller en diskret rolle.
Smagsprofil
I glasset mødes du af aromaer af moden pære, fersken, citrus og hvide blomster. Smagen er rund og fyldig med frisk syre, et let krydret strejf og en lang, velafbalanceret eftersmag.
Vinifikation
Druerne kommer fra udvalgte parceller med kalk- og grusholdig jord. Efter skånsom presning gæres vinen temperaturkontrolleret, dels i rustfri ståltanke og dels på træ, ofte demi-muids eller brugte fade. Den lagrer derefter nogle måneder på det fine bundfald med regelmæssig bâtonnage, som tilfører rundhed og tekstur uden at gå på kompromis med friskheden og den aromatiske præcision.
Mad & Servering
Prøv vinen til fyldige fiskeretter, skaldyr eller fjerkræ i flødesauce. Den passer også godt til middelhavsretter med friske urter og citrus. Servér den let afkølet, omkring 10–12 °C; giv den eventuelt lidt luft i glasset før servering.
Producent
Brotte er en familievirksomhed fra Châteauneuf-du-Pape med egne vinmarker og langvarige samarbejder. Huset arbejder med områdets karakteristiske terroir og søger i Les Hauts de Barville Blanc en balance mellem moden frugt, spændstighed og et tydeligt, men velafstemt terroirpræg.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse