
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
309,59 kr./stk.
440,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Brotte Condrieu Versant Doré 2025 er en fyldig, aromatisk hvidvin på Viognier fra Condrieu i Rhône – ikke en rødvin, selv om produktet er angivet sådan. Den klassiske, raffinerede stil forener modne frugtnoter med friskhed og lader både druen og områdets granitpræg træde tydeligt frem.
Smagsprofil
Duften byder på intense aromaer af abrikos, fersken og hvide blomster. Smagen er rig og fyldig med bløde syrer og en rund tekstur, mens den lange, aromatiske eftersmag holder vinen elegant og velafbalanceret.
Der er ikke oplyst nærmere om vinens udseende eller lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra udvalgte skråningsparceller med granitjord, hvor Brotte søger et tydeligt terroirudtryk og balance mellem modenhed og friskhed. Efter skånsom presning gæres vinen dels i rustfrit stål og dels på træfade. Den lagres derefter nogle måneder på det fine bundfald med regelmæssig bâtonnage, som bidrager med struktur og kompleksitet. Brugen af træ holdes diskret, så Viogniers aromatiske karakter bevares.
Mad & Servering
Servér vinen til fyldige fiskeretter, kammuslinger, fjerkræ eller retter med cremede saucer. Den fyldige stil passer særligt godt til raffineret gastronomi. Servér let afkølet, omkring 10–12 °C. Dekantering er ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset.
Producent
Brotte er en familievirksomhed fra Rhône-dalen med fokus på at udtrykke de enkelte områders terroir. For Condrieu arbejder huset med udvalgte skråningsparceller og en vinifikation, der sigter efter aromatisk renhed og balance. Der er ikke oplyst nærmere om vingårdens historie eller konkrete udmærkelser.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.