
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
436,13 kr./stk.
645,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Brotte Côte-Rôtie Les Mûrets 2023 forener mørk frugt, viol og diskrete krydderier i en elegant, struktureret stil med fine tanniner og lang eftersmag. Vinen kommer fra Côte-Rôties stejle skråninger i det nordlige Rhône, et område med en lang tradition for karakterfulde vine fra bjergskråningernes terroir.
Smagsprofil
Vinen byder på aromaer af mørke frugter og violer med et diskret krydret præg. I munden er den elegant og velstruktureret, hvor fine tanniner giver form uden at overdøve frugten. Eftersmagen er lang og raffineret.
Vinifikation
Druerne kommer fra stejle granitskråninger i Côte-Rôtie. De afstilkes delvist og gæres i temperaturkontrollerede tanke med regelmæssig ekstraktion for at opbygge farve og tannin. Efter gæringen lagres vinen i flere måneder på en kombination af nye og brugte træfade, som bidrager med kompleksitet og forfinelse, mens frugt og terroir fortsat står tydeligt frem.
Mad & Servering
Server vinen til lam, vildt eller raffinerede kødretter, hvor dens struktur og elegance kommer til sin ret. Prøv den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne 30–60 minutter i karaffel før servering, så aromaerne kan åbne sig.
Producent
Brotte er en familievirksomhed fra Rhône med fokus på at udtrykke områdets terroir. I Côte-Rôtie arbejder producenten med finesse og struktur, og vinifikationen er tilrettelagt, så friskhed og elegance bevares. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om virksomhedens historie eller særlige udmærkelser.
| Type | Rødvin |
| Producent | Brotte |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Drue | Syrah/Shiraz |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.