Cà dei Frati, Lugana I Frati 2024 White

Cà dei Fratis Lugana I Frati 2024 er en frisk og elegant hvidvin fra Lugana-området ved Gardasøen, skabt på den lokale Turbiana-drue. Vinen kombinerer delikate blomster- og frugtaromaer med en karakteristisk mineralsk nerve og en levende finish. Den bygger på en vintradition, der går tilbage til 1700-tallet, og på familien Dal Ceros arbejde med at etablere Lugana som et anerkendt vinområde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og elegant. Næsen byder på delikate aromaer af hvide blomster, aromatiske krydderurter samt subtile noter af abrikos og mandel. Med lidt udvikling træder vinens mineralske karakter tydeligere frem. På ganen er Lugana I Frati kompleks, rig og koncentreret med nuancer af krydderier og kandiserede frugter. Den fyldige struktur balanceres af en frisk og levende syre, som giver en lang og appetitvækkende eftersmag. Vinen kan nydes ung for sin friskhed, men vil også udvikle større mineralitet og kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger i Lugana ved Gardasøen, hvor det milde klima og søens store vandmasse fungerer som en naturlig temperaturregulator. Pelér-vinden bidrager til betydelige temperaturvariationer, som hjælper druerne med at bevare friskhed og udvikle aromatisk kompleksitet. Efter høsten gennemgår vinen delvis malolaktisk gæring, cirka 80 %, og lagres derefter i seks måneder på bærmen i rustfri ståltanke. Afslutningsvis modnes den yderligere to måneder på flaske, før den frigives.

Mad & Servering
En alsidig ledsager til forfinede kolde og varme forretter samt grillet eller dampet fisk. Den passer også godt til skaldyr, lette pastaretter og retter med friske krydderurter. Servér vinen ved cirka 8-10 °C. Den behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den skal åbne sig hurtigt.

Producent
Cà dei Fratis historie går tilbage til mindst 1782, hvor stedet blev omtalt som huset med en vinkælder i Lugana – opkaldt efter “brødrenes sted”. I 1939 flyttede Felice Dal Cero til Lugana di Sirmione, fordi han så et stort potentiale i området. Efter årtiers arbejde i vinmarkerne og kælderen var hans søn Pietro med til at etablere Lugana DOC i 1969 og aftappede samme år familiens første Lugana under navnet Casa dei Frati. I dag regnes Cà dei Frati som en af de mest betydningsfulde producenter i Lugana og som en central ambassadør for områdets elegante hvidvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.