Ca Maiol Prestige Lugana 2025

Ca Maiol Prestige Lugana 2025 er en tør og elegant hvidvin fra Lombardiet, fremstillet udelukkende på Trebbiano di Lugana – også kendt som Turbiana. Vinen kombinerer frisk citrus, mineralsk finesse og en krydret afslutning med det karakteristiske terroir syd for Gardasøen. Cà Maiol har siden grundlæggelsen i 1967 været med til at sætte Lugana på vinkortet som en af Italiens mest spændende hvidvinsappellationer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og elegant med et friskt, klart udtryk. Duften er aromatisk og nuanceret med noter af grønt æble, lime og vild timian, efterfulgt af diskrete antydninger af havre og hvid peber. På ganen er den blød og velafbalanceret, men med en livlig syre, der giver vinen energi og længde. Afslutningen er mineralsk, let saltet og krydret med fine citrusnuancer. Den kan nydes ung for sin friskhed, men vil også kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Cà Maiols egne vinmarker i hjertet af Lugana, hvor det milde klima omkring Gardasøen bidrager til en jævn modning og bevarer druernes naturlige friskhed. Vinplanterne vokser i kalkholdig lerjord, som giver vinen struktur og dens karakteristiske mineralske og salte præg. Efter omhyggelig udvælgelse gennemgår druerne en skånsom presning, hvorefter mosten gæres i ståltanke for at bevare frugtens renhed og aroma. Vinen afsluttes med flaskemodning frem mod foråret, så syre, frugt og struktur kan finde en harmonisk balance.

Mad & Servering
Prestige Lugana er et oplagt valg til rå fisk, skaldyr og sushi, hvor vinens friskhed og mineralske karakter spiller smukt sammen med de delikate smage. Den passer også til lette forretter, ceviche, grillede fisk, salater med milde ingredienser og frisk gedeost. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Dekantering er ikke nødvendig; åbn gerne flasken kort før servering, så vinens aromatiske profil får mulighed for at udfolde sig i glasset.

Producent
Cà Maiol blev grundlagt i 1967 syd for Gardasøen og har siden opbygget et stærkt renommé som en af de markante producenter i Lugana. Vinhuset arbejder med druer fra egne marker og fokuserer på at formidle områdets identitet gennem rene, præcise og terroirdrevne vine. De kalk- og lerholdige jorde på Maiolo-ejendommen samt det milde søklima danner grundlaget for husets elegante fortolkning af Trebbiano di Lugana. Prestige Lugana er et klassisk eksempel på Cà Maiols evne til at forene regional autenticitet med moderne vinifikation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.