Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Cantina di Solopaca, Falanghina del Sannio 2025 White
Cantina di Solopacas Falanghina del Sannio 2025 er en frisk og elegant hvidvin fra det italienske Sannio-område, fremstillet på den lokale Falanghi...
Årgang
2025
Drue
Falanghina
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
115,00 kr./stk.
145,00 kr./stk.
Spar 21%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Cantina di Solopacas Falanghina del Sannio 2025 er en frisk og elegant hvidvin fra det italienske Sannio-område, fremstillet på den lokale Falanghina-drue. Vinen kombinerer tropiske frugtnoter og fine blomsterdufte med en tør, balanceret smag, der gør den særdeles alsidig til lette retter og fisk.
Smagsprofil
I glasset har vinen en klar strågul farve. Duften er rig og indbydende med strejf af tropisk frugt samt karakteristiske blomsteraromaer, som giver vinen et frisk og aromatisk udtryk.
På ganen er den tør, livlig og velafbalanceret med en behagelig friskhed og frugtig karakter. Falanghinaen er skabt til at blive nydt ung, hvor dens aromatiske friskhed og sprøde profil kommer bedst til sin ret.
Vinifikation
Druerne til denne Falanghina høstes i hånden og transporteres til vineriet, hvor de afstilkes og presses forsigtigt. Produktionen benytter kryomaceration, som bidrager til at bevare druernes friske aromaer. Gæringen foregår i rustfri ståltanke i cirka 20 dage ved kontrolleret temperatur, hvorefter vinen modnes med bâtonnage for at tilføre ekstra fylde og balance.
Mad & Servering
En alsidig ledsager til forretter, fiskeretter, pasta og lyst kød. Den passer også godt til grillet fisk, grillede grøntsager og milde oste. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes kort før servering, så aromaerne får mulighed for at udfolde sig.
Producent
Cantina di Solopaca står bag denne Falanghina fra Sannio, et område i Campania, hvor druen trives i det syditalienske klima og er kendt for sine aromatiske, friske hvidvine. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om producentens historie eller specifikke udmærkelser for denne vin.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Cantina di Solopaca |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Campania |
| Drue | Falanghina |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Pasta |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse