Castello Banfi Belnero Toscana 2024

Castello Banfi Belnero Toscana 2024 er en fyldig og velstruktureret rødvin fra Montalcino-området, skabt som et harmonisk blend af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot. Kombinationen forener den toskanske druesorts karakter med internationale druers modenhed og dybde, hvilket resulterer i en kraftfuld, men blød vin med elegant tanninstruktur og lang eftersmag. Belnero er et moderne udtryk for Banfis mangeårige erfaring og klassificeres som Toscana IGT.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rød med levende rubinrøde nuancer. Duften er intens og indbydende med sødmefulde noter af moden blomme og brombærmarmelade, der suppleres af krydret vanilje, kaffe og fine strejf af tobak fra fadlagringen. På ganen er Belnero fyldig og koncentreret med en flot balance mellem moden frugt, frisk syre og bløde, elegante tanniner. Den kraftfulde struktur følges af en vedvarende eftersmag, hvor frugtige og krydrede nuancer bliver hængende. Vinen kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet ved yderligere lagring på flaske.

Vinifikation
Druerne dyrkes i Montalcino-området på en varieret jordbund med sand- og lerholdige sedimenter samt ler- og kalkstensområder. Småsten i jorden bidrager til god dræning, mens leret hjælper med at holde på fugt. Vinen gæres temperaturkontrolleret i en kombination af ståltanke og franske egetræskar. Herefter lagres den i 12-14 måneder på franske egetræsfade og -tønder, efterfulgt af en passende hvileperiode på flaske.

Mad & Servering
Server Belnero ved cirka 16-18 °C til stegt eller grillet kød, oksefilet, braiserede retter og vildt. Den fyldige struktur passer også godt til kraftige pastaretter, svamperetter og modne oste. Vinen kan med fordel dekanteres 30-60 minutter før servering, især hvis den nydes ung, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.

Producent
Banfi blev grundlagt i 1978 og har siden etableret sig som et af de markante vinhuse i Toscana, især med sin stærke tilstedeværelse i Montalcino. Huset kombinerer traditionel toskansk vinfremstilling med moderne teknologi og stor opmærksomhed på terroir. Belnero repræsenterer Banfis fortolkning af mødet mellem Sangiovese og internationale druesorter og har opnået anerkendelse hos internationale vinanmeldere, herunder James Suckling og Robert Parker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.