Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Castello di Radda Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 0.5L 2019
Castello di Radda Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2019 er en traditionel toskansk dessertvin med Sangiovese, Canaiolo Nero og Malv...
Årgang
2019
Drue
Canaiolo Nero, Malvasia, Sangiovese
Alc.
13,00 %
Region
Toscana
345,00 kr./stk.
420,00 kr./stk.
Spar 18%
Kun 6 tilbage på lager(!)
Forventet levering: ons. 11 nov. - fre. 13 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Castello di Radda Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2019 er en traditionel toskansk dessertvin med Sangiovese, Canaiolo Nero og Malvasia i blendet. Navnet Occhio di Pernice – „agerhønens øje” – forbindes med Vin Santo i en dybere, ravrød stil, hvor sødme møder friskhed og kompleksitet.
Smagsprofil
Forvent en varm ravfarve med et rødligt skær og en aromatisk duft af tørrede frugter, honning, nødder og krydderier. Smagen er typisk fyldig og sødmefuld, men balanceres af syre og kan udvikle nuancer af karamel og tørret frugt.
Vinifikation
Druerne er Canaiolo Nero, Malvasia og Sangiovese fra Toscana. Vin Santo fremstilles traditionelt af druer, der tørres efter høsten, så sukker og aroma koncentreres, og vinen lagres ofte i små fade. De konkrete høst- og vinifikationsmetoder for denne årgang er ikke oplyst.
Mad & Servering
Nyd vinen let afkølet, omkring 10–12 °C, som ledsager til cantucci, mandelkager eller blåskimmelost. Den kan også serveres alene som afslutning på et måltid. Hæld den forsigtigt op; dekantering er normalt ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Dessertvin |
| Producent | Castello di Radda |
| Årgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Canaiolo Nero, Malvasia, Sangiovese |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Madsammensætning | Ost, Dessert |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse