Champagne Agrapart et Fils Terroirs Grand Cru Magnum

Champagne Agrapart et Fils Terroirs Grand Cru Magnum er en elegant Blanc de Blancs fra udelukkende Grand Cru-marker i Côte des Blancs. Champagnen er skabt på Chardonnay fra Avize, Oger, Cramant og Oiry og kombinerer vine fra to årgange, hvilket giver både kompleksitet og balance. Magnumformatet egner sig desuden særligt godt til lagring og festlige lejligheder.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lys og elegant med fine, vedvarende bobler. Duften byder på klassiske Chardonnay-noter af citrus, grønne æbler og hvide blomster, ledsaget af mineralske toner, der leder tankerne hen på våd kalk og kridt. På ganen er den præcis og frisk med en markant tør profil, men samtidig afrundet og imødekommende. Den lave dosage på blot 5 gram restsukker pr. liter understreger vinens rene og mineralske udtryk uden at gøre den skarp. Terroirs har en fin balance mellem friskhed, struktur og blødhed og kan nydes nu, hvor den viser sin livlige energi. I magnum vil champagnen udvikle sig langsommere og kan med fordel gemmes nogle år, hvor den kan opnå større dybde og mere udviklede noter af brioche og nødder.

Vinifikation
Druerne kommer fra fire Grand Cru-landsbyer i Côte des Blancs: Avize, Oger, Cramant og Oiry. Samtlige marker er beplantet med Chardonnay, som er Agrapart et Fils’ signaturdrue og giver champagnen dens mineralske præcision og elegante struktur. Terroirs er en non-vintage-cuvée, hvor vine fra to forskellige årgange blandes for at skabe kontinuitet og kompleksitet. Med en dosage på kun 5 gram pr. liter er stilen Brut og udpræget tør.

Mad & Servering
Servér champagnen afkølet ved cirka 8-10 °C, gerne i et tulipanformet champagneglas, så aromaerne får plads til at udfolde sig. Den tørre og mineralske stil passer fremragende til østers, skaldyr, sushi, ceviche og grillede fisk, men også til lyst kød og milde, faste oste. Terroirs behøver som udgangspunkt ikke dekanteres; åbn den gerne lidt før servering, så den kan udvikle sig i glasset.

Producent
Champagne Agrapart et Fils er et anerkendt familiedrevet champagnehus med base i Avize i hjertet af Côte des Blancs. Huset har specialiseret sig i Chardonnay fra Grand Cru-terroirs og er kendt for champagner, hvor markernes karakter, kalkholdige jordbund og druernes naturlige friskhed får lov at stå tydeligt frem. Med Terroirs samler Pascal Agrapart nogle af husets mest prestigefyldte Chardonnay-marker i en cuvée, der giver et elegant indblik i producentens terroirfokuserede stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.