Champagne Locret-Lachaud, Champagne Demi-Sec 1. Cru

Champagne Locret-Lachaud Demi-Sec 1. Cru er en bemærkelsesværdig demi-sec Champagne, der afspejler årtiers tradition og ekspertise i hjertet af Champagne-regionen. Denne vidunderlige vin bringer en let sødme, som gør den ideel til særlige lejligheder, herunder klassiske danske fejringer som nytårsaften. Champagnen er skabt med omhu fra familiegårdens druer, og drager fordel af 1. cru status, hvilket sikrer en uovertruffen kvalitet.

Smagsprofil
Når man først skænker et glas af denne elegante Champagne, afslører den en lys gylden farve med fine vedvarende bobler, der danser op til overfladen. Duften er særdeles forførende med noter af modne frugter, florale toner og en snert af brioche, som tilføjer en interessant kompleksitet. På ganen viser vinen sig fyldig og elegant med en subtil sødme af fersken og abrikos, balanceret af en frisk syrestruktur der skaber en behagelig og harmonisk smagsoplevelse. Afslutningen er ren og blød med en delikat mineralitet, der bliver hængende længe. Den harmoniske balance af sødme og syre indikerer, at denne Champagne, selvom den er skøn nu, også har potentialet til at udvikle sig vidunderligt ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne til denne vin er omhyggeligt udvalgt fra husets 10 hektarer Jardin de l’Abbaye, alle med 1. cru status, der omgiver den charmerende landsby Hautvillers. Terroiret her er præget af kridtbaserede jorder, der bidrager til Champagnens finesse og mineralske karakter. Høsten sker manuelt for at sikre selektiv plukning af de bedste klaser. Vinifikationsprocessen kombinerer både moderne og traditionelle teknikker. Der gærer dels i rustfrit stål, men også på egetræsfade (15% nye), hvilket tilføjer subtile træagtige noter. Som en del af vinens kompleksitet, inkluderes også op til 20%

Mad & Servering
Champagne Locret-Lachaud Demi-Sec egner sig glimrende til lettere sødmefulde desserter, og er en klassisk ledsager til nytårsaftenens kransekage. Den skal serveres ved en temperatur mellem 6-8°C for den ideelle smagsoplevelse. For at få mest mulig glæde af vinens aromatiske kompleksitet anbefales det at lade den ilte i vinglasset kort tid inden servering, selvom decantering ikke er strengt nødvendigt.

Producent
Champagne Locret-Lachaud har i generationer været synonym med autentisk Champagne-produktion, lokaliseret i det berømte vinområde Champagnac. Deres passion for håndværket har cementeret deres betydning i regionen, hvor de har bevaret familiens vintraditioner igennem årene. Med over 30 års erfaring har de opnået en enestående anerkendelse i både lokal og international sammenhæng, især for deres evne til at skabe harmoniske og balancerede Champagner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.