Champagne Veuve Clicquot, Champagne Clicquot Brut Yellow label

Champagne Veuve Clicquot's Clicquot Brut Yellow label er et ikon i Danmark, ofte omtalt som 'Den Gule Enke'. Med sin rige historie og vedholdende kvalitet er denne Champagne blevet et symbol på festlige lejligheder. Det er en undervurderet perle blandt verdens mest solgte champagner, og den har bevist sin værdi i blindsmagninger som i Decanter Magazines smagning af non-vintage Champagner, hvor den modtog imponerende 94 point.

Smagsprofil
Med sit strålende gyldne skær emmer Veuve Clicquot Clicquot Brut Yellow label af elegance. Aromaerne er domineret af friske frugter, særligt pærer og æbler, med en subtil undertone af brioche og vanilje. På ganen præsenterer den sig med en delikat balance mellem fylde og friskhed; stærke noter af frugt suppleres med en let mineralitet og cremet tekstur. Afslutningen er livlig og langvarig, efterlader en subtil hilsener af toast og en behagelig syrlighed. Denne Champagne har potentialet til at udvikle sig yderligere ved korrekt opbevaring, dog er den lige nu perfekt til at nyde i sin friskhed.

Vinifikation
Clicquot Brut Yellow label er et produkt af Champagne-regionens unikke terroir, der spænder over flere kommuner og Crus. Vinen er lavet af en omhyggeligt udvalgt blanding af hovedsageligt Pinot Noir, samt Chardonnay og Pinot Meunier, hvilket resulterer i en harmonisk balance. Druerne høstes forsigtigt for at bevare deres naturlige aromaer. Macronivelleringen sker ved kontrolleret temperatur for at bevare friskheden, med en del af basisvinen fra Vin de Reserve, hvilket sikrer konsistens over de mange årgange. Vinen modner med bærmen i minimum 30 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og længde til smagsprofilen.

Mad & Servering
Denne Champagne er en fremragende match til et bredt udvalg af retter. Prøv den sammen med skaldyr som østers eller krabbesalat, delikate fiskeretter, eller endda lette asiatiske retter. Den kan også ledsage et let udvalg af charcuterie. Serveres bedst ved en temperatur på 8-10°C, og det anbefales at dekantere i kort tid for at fremhæve vinens komplekse aromaer.

Producent
Veuve Clicquot blev grundlagt i 1772 og har længe sat standarden for præmium Champagne, beliggende i hjertet af Champagne-regionen. Det var madame Clicquots innovative metoder, der styrkede husets ry, såsom opfindelsen af riddling, der forbedrede klarheden af Champagnen. I dag er Veuve Clicquot respekteret globalt for sin konsistent høje kvalitet og er en af de mest betydningsfulde producenter i Champagne-verdenen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.