Charles Heidsieck Blanc de Blancs

Charles Heidsieck Blanc de Blancs N.V. er en elegant Champagne fremstillet udelukkende på Chardonnay – en drue, der er kendt for sin finesse, friskhed og mineralske karakter. Kombinationen af vin fra anerkendte marker i Champagne og en betydelig andel modne reservevine giver champagnen både livlighed og imponerende dybde.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen klar og gyldengul med et vedvarende spil af fine, elegante bobler. Duften byder på frisk citrus, hvide blomster og en diskret mineralsk tone, som giver et raffineret og friskt første indtryk. På ganen er den velafbalanceret med en cremet tekstur og nuancer af citrusfrugt, pære og mandler. Den friske syre holder champagnen levende, mens den lange, elegante eftersmag understreger Chardonnay-druens finesse. Som non-vintage Champagne er den skabt til at kunne nydes nu, men den vil også kunne udvikle yderligere kompleksitet ved nogle års lagring under gode forhold.

Vinifikation
Champagnen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra udvalgte vinmarker i Champagne, primært Côte des Blancs og Montagne de Reims. Den særlige dybde kommer fra et blend af basisvine og cirka 25 % reservevine, hvoraf nogle har lagret i op til 10 år. Denne tilgang giver en harmonisk balance mellem friskhed, mineralitet og modne, komplekse noter.

Mad & Servering
Charles Heidsieck Blanc de Blancs fungerer fremragende som aperitif og er et oplagt valg til lette retter med fisk og skaldyr. Prøv den også til østers, ceviche, sushi eller delikate retter med lyst kød. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C, og hæld den forsigtigt op i et tulipanformet Champagneglas for at bevare både bobler og aroma. Dekantering anbefales normalt ikke.

Producent
Champagne Charles Heidsieck blev grundlagt i 1851 af Charles-Camille Heidsieck og har siden markeret sig som et af Champagnes klassiske og internationalt anerkendte huse. Huset er kendt for sin sans for finesse, struktur og brug af reservevine, som giver de non-vintage Champagner en karakteristisk dybde og kontinuitet. Blanc de Blancs udtrykker denne stil gennem en ren og elegant fortolkning af Chardonnay fra Champagne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.