Charles Heidsieck Rosé Reserve

Charles Heidsieck Rosé Réserve er en sofistikeret non-vintage roséchampagne med en elegant støvet rosa farve, fine vedvarende bobler og en imponerende dybde. Husets lange modning i en omkring 2.000 år gammel kalkstenskrypt giver champagnen ekstra kompleksitet og en silkeblød tekstur, mens kombinationen af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier skaber en harmonisk og generøs stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gyldenrosa med lysende nuancer og livlige, vedholdende bobler. Duften er delikat, men kompleks, med noter af vilde roser, hjemmelavet jordbærsyltetøj, blodfersken, ingefærkage og et strejf af kanel. På ganen er den både kraftfuld og elegant med modne smagsindtryk af jordbær, hindbær og brombær, afrundet af en fløjlsblød, næsten cremet tekstur. Den lange modning bidrager til en harmonisk og vedvarende finish. Som non-vintage champagne er den skabt til at drikkes nu, men kan udvikle yderligere dybde ved nogle års lagring under gode forhold.

Vinifikation
Champagnen er sammensat af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier fra nøje udvalgte cru'er i Champagne. Omkring 20 % reservevin tilfører dybde og kontinuitet, mens 5-6 % elegante rødvine bidrager med farve, frugt og struktur. Den langsomme modning i husets historiske kalkstenskældre er afgørende for vinens fine mousse og komplekse udtryk.

Mad & Servering
Server den afkølet ved cirka 8-10 °C som aperitif eller til retter med røget laks, skaldyr, lyst fjerkræ og salater med friske bær. Den frugtige intensitet gør den også velegnet til and med bærbaseret sauce eller milde, cremede desserter. Hæld den forsigtigt direkte fra flasken i et tulipanformet champagneglas; de fine bobler og aromaer behøver normalt ikke dekantering.

Producent
Champagne Charles Heidsieck blev grundlagt i 1851 af Charles-Camille Heidsieck og har siden opbygget et stærkt renommé for champagner med stor dybde, lang modning og en tydelig vinøs karakter. Huset er især kendt for sin omhyggelige brug af reservevine og for de historiske kalkstenskældre i Reims, som skaber ideelle betingelser for langsom lagring. Denne Rosé Réserve viser husets karakteristiske balance mellem finesse, kompleksitet og generøs frugt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.