
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
675,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Brane-Cantenac 2019 er en elegant og eftertragtet Margaux fra et af Bordeauxs historiske vinslotte. Årgangen kombinerer moden frugt og imponerende koncentration med den finesse, balance og silkebløde struktur, som appellationen er kendt for. Leveres her i en eksklusiv trækasse med 6 flasker – velegnet til samlere og særlige lejligheder.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med mørke violette nuancer. Duften er intens og raffineret med solbær, brombær og modne mørke kirsebær, ledsaget af fine toner af violer, cedertræ, grafit, krydderier og et diskret strejf af lakrids.
På ganen er Château Brane-Cantenac 2019 fyldig og velstruktureret med koncentreret frugt, frisk syre og silkebløde, velintegrerede tanniner. Smagen udvikler sig med nuancer af mørke bær, krydderier og mineralitet og afsluttes langt og vedvarende. Vinen kan nydes allerede nu med passende iltning, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 15-25 år ved korrekt kælderlagring.
Vinifikation
Vinen er skabt på druer fra Margauxs berømte grusprægede terroir, hvor veldrænende jorde og et moderat klima bidrager til både koncentration og friskhed. Blendets kerne er Cabernet Sauvignon suppleret af Merlot og Cabernet Franc, som tilfører struktur, frugt og aromatisk finesse. 2019 bød på en varm vækstsæson med tilstrækkelig nedbør til at bevare druernes friskhed, hvilket har resulteret i en årgang med både dybde og balance.
Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C til oksemørbrad, tournedos, lam, vildt eller braiserede retter med svampe og kraftig sauce. Den passer også glimrende til modne hårde oste. Dekanter gerne vinen 1-2 timer før servering, især hvis den nydes ung; ældre flasker bør håndteres forsigtigt og eventuelt blot hældes nænsomt af bundfaldet.
Producent
Château Brane-Cantenac er et historisk vinslot i Margaux og er klassificeret som Deuxième Cru Classé i Bordeaux-klassifikationen fra 1855. Slottet har gennem generationer opbygget et stærkt renommé for elegante, komplekse og lagringsværdige vine, der udtrykker Margauxs raffinerede stil. Den moderne udvikling af ejendommen forbindes især med Lurton-familien, som har videreført fokus på præcision, terroir og langsigtet kvalitet. 2019 regnes som en fremragende årgang for slottet og har potentiale til at blive en klassiker.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Brane-Cantenac |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,20 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.