Château Brane-Cantenac 2021

Château Brane-Cantenac 2021 er en elegant og klassisk Margaux fra et anerkendt 2. Cru Classé-slot. Under ledelse af Henri Lurton forener vinen traditionelt Bordeaux-håndværk med stor præcision og viser, hvor overbevisende slottets moderne årgange kan være. Kombinationen af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc giver både finesse, struktur og et lovende lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften er raffineret og nuanceret med mørke solbær og brombær, violer, grafit og diskrete urtede toner. På ganen er den mediumfyldig til fyldig med koncentreret, mørk frugt, frisk syre og silkebløde tanniner. Den lange, mineralske finish tilfører elegance og kompleksitet, mens den velafbalancerede struktur gør vinen charmerende allerede nu. Château Brane-Cantenac 2021 vil samtidig udvikle større dybde og kompleksitet ved lagring og kan med fordel gemmes i 10-15 år eller længere under gode forhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra ler- og grusprægede plateau-parceller i Margaux, hvor terroiret bidrager med både finesse, mineralitet og struktur. Høsten fandt sted fra 23. september til 7. oktober. Vinen er sammensat primært af Cabernet Sauvignon, suppleret med Merlot og mindre andele Cabernet Franc, Petit Verdot og Carménère. Efter vinifikationen har den lagret cirka 18 måneder på 100 % nye franske barriques, hvilket giver dybde og koncentration uden at overdøve vinens friske frugt og præcise terroirudtryk.

Mad & Servering
Servér vinen ved 16-18 °C til klassiske retter med oksekød, lam, vildt eller kalvefilet. Den passer også fremragende til and, svamperetter og faste, modne oste. Vinen kan drikkes nu, men har godt af at blive dekanteret i 1-2 timer for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne. Ældre flasker bør dekanteres mere forsigtigt og kortvarigt for at bevare deres finesse.

Producent
Château Brane-Cantenac er et historisk vinslot i Margaux og har status som 2. Cru Classé, en klassifikation der understreger ejendommens betydning blandt Bordeauxs førende producenter. Slottet ledes af Henri Lurton og Lurton-familien, som i de seneste år har arbejdet målrettet med at udtrykke ejendommens ler- og grusprægede terroir. De moderne årgange har markeret sig med stor præcision, elegance og lagringsdybde og regnes blandt slottets stærke præstationer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.