Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape 2019

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2019 er en klassisk Rhône-rødvin fra en af appellationens mest respekterede producenter. Årgangen forener moden, koncentreret frugt med silkeblød struktur, krydret kompleksitet og den karakteristiske sydfranske finesse, som har gjort Beaucastel til et ikon i Châteauneuf-du-Pape.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og tæt rubinrød med mørke violette nuancer. Duften er intens og nuanceret med modne blommer, brombær og sorte kirsebær, der får selskab af sort peber, lakrids, krydderier og tørrede middelhavsurter – den klassiske garrigue fra Rhône. På ganen er 2019-årgangen kraftfuld, men samtidig silkeblød og elegant. Den modne frugt balanceres af faste, velintegrerede tanniner, friskhed og en lang, krydret eftersmag med mørk frugt, urter og lakrids. Vinen kan nydes allerede nu med iltning, men har et betydeligt lagringspotentiale og vil udvikle større dybde og kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Châteauneuf-du-Papes karakteristiske terroir med varme, solrige forhold og de berømte rullesten, galets roulés, som lagrer solens varme og bidrager til druernes modenhed. Château de Beaucastel anvender appellationens traditionelle druesammensætning, hvor især Grenache og Mourvèdre spiller en markant rolle sammen med Syrah, Cinsault og de øvrige tilladte sorter. Årgang 2019 blev skabt på perfekt modne druer, og vinifikationen har resulteret i en vin med både intensitet, struktur og finesse.

Mad & Servering
Server vinen ved omkring 16-18 °C til kraftige retter som braiseret oksekød, lam, vildt eller simreretter med urter og krydderier. Den fungerer også glimrende sammen med grillede kødretter, svamperetter og modne faste oste. Dekanter gerne vinen 1-2 timer før servering, især hvis den nydes ung; ældre flasker bør håndteres mere nænsomt og eventuelt blot hældes forsigtigt på karaffel for at fjerne bundfald.

Producent
Château de Beaucastel er et historisk vinhus i Châteauneuf-du-Pape og regnes som en af Rhône-dalens mest ikoniske producenter. Ejendommen har rødder flere århundreder tilbage og er i dag tæt forbundet med Perrin-familien, som har opbygget et internationalt anerkendt navn gennem fokus på terroir, tradition og druediversitet. Beaucastel er især kendt for sine komplekse vine, hvor Mourvèdre spiller en central rolle, samt for at bevare den klassiske stil fra Châteauneuf-du-Pape.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.