Chateau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2010

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2010 er en ikonisk Châteauneuf-du-Pape og en hyldest til Jacques Perrin, som spillede en afgørende rolle i Beaucastels historie. Den særlige cuvée er kendt for sin høje andel af Mourvèdre, der giver vinen imponerende dybde, struktur og et stort lagringspotentiale. En monumental vin fra en fremragende årgang, hvor kraft og finesse mødes med sjælden balance.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med dybe rubinrøde nuancer. Duften er intens og kompleks med modne brombær, blåbær og sorte kirsebær, efterfulgt af noter af lakrids, sort peber, læder, trøfler og tørrede urter. Med lidt luft åbner den sig gradvist og afslører større dybde og nuancer.

Vinifikation
Vinen er skabt i Châteauneuf-du-Pape, hvor de varme, stenede galets roulés-jorde bidrager til moden frugt og koncentration, mens Rhône-dalens mistralvind hjælper med at bevare friskhed. 2010-årgangen er præget af en markant andel Mourvèdre, suppleret af Grenache, Syrah og Cinsault. Den traditionelle Rhône-blanding og den omhyggelige vinifikation er fokuseret på at bevare druernes dybde, struktur og aromatiske kompleksitet.

Mad & Servering
En vin med denne koncentration kalder på kraftfulde retter som langtidsbraiseret oksekød, vildt, lammeskank eller tournedos med svampesauce. Den fungerer også fremragende til trøffel, modne faste oste og rustikke retter med rosmarin og timian. Servér ved cirka 16-18 °C, og dekanter gerne vinen 2-3 timer før servering for at give den mulighed for at åbne sig.

Producent
Château de Beaucastel er et af de mest anerkendte vinhuse i Châteauneuf-du-Pape og har gennem generationer været drevet af Perrin-familien. Huset er berømt for sin respekt for Rhône-appellationens mange druesorter og for vine med både kraft, lagringsdygtighed og terroirpræg. Hommage à Jacques Perrin er skabt til ære for en central skikkelse i familiens historie og regnes blandt Beaucastels mest eftertragtede og prestigefyldte cuvéer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.