Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Château de Chamilly, Bouzeron Les Bouchines
Château de Chamilly Bouzeron Les Bouchines 2022 er en hvid Bourgogne på 100 % Aligoté fra Côte Chalonnaise. Bouzeron er særligt kendt for netop Ali...
Årgang
2022
Drue
Aligoté
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
220,50 kr./stk.
245,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: man. 09 nov. - fre. 13 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Château de Chamilly Bouzeron Les Bouchines 2022 er en hvid Bourgogne på 100 % Aligoté fra Côte Chalonnaise. Bouzeron er særligt kendt for netop Aligoté, og denne vin kommer fra over 50 år gamle vinstokke på ler- og kalkstensholdig jord.
Smagsprofil
Aligoté forbindes ofte med en frisk, livlig stil og noter af citrus, grønne æbler og stenfrugt. De seks måneder på brugte fade kan bidrage med en afrundet tekstur uden nødvendigvis at overdøve druens frugt og friskhed.
Vinen kan nydes nu. Den præcise udvikling med lagring afhænger af flaskens opbevaring, men den friske Aligoté-stil gør den oplagt at drikke, mens frugten står klart.
Vinifikation
Druerne kommer fra marker med ler, kalksten og oolitisk kalksten, hvor vinstokkene er over 50 år gamle. De høstes manuelt, og vinen lagres i seks måneder på brugte fade med en kapacitet på 2.000 liter. Der er ikke oplyst yderligere detaljer om vinifikationen.
Mad & Servering
Server vinen ved 8–12 °C til skaldyr, fisk, gedeost eller lette retter med friske urter. Den kan også nydes som aperitif. Nyd den direkte fra flasken; de foreliggende oplysninger giver ikke grundlag for en særlig anbefaling om dekantering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Château de Chamilly |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Aligoté |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse