Château d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025

Château d’Esclans Whispering Angel Rosé 2025 er en elegant og raffineret Provence-rosé fra området omkring La Motte i Côte d’Azurs bagland. Den lyse, friske stil og silkebløde tekstur har gjort Whispering Angel til en af verdens mest populære premium-roséer, mens årgang 2025 samtidig markerer mærkets 20-års jubilæum.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen delikat og sart lyserød. Duften er indbydende og frisk med nuancer af jordbær, hindbær, citrusfrugter og hvide blomster. Smagen er tør, harmonisk og silkeblød med en fin mineralitet, sprød syre og en frisk, elegant afslutning. Den er først og fremmest skabt til at blive nydt ung, mens dens balance gør den velegnet til at drikke gennem de første år efter frigivelsen.

Vinifikation
Druerne – Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah og den lokale Provence-sort Tibouren – kommer fra nøje udvalgte marker omkring La Motte. De høstes i morgentimerne for at bevare friskheden og gennemgår både optisk og manuel sortering, så kun den bedste frugt anvendes. Mosten udvindes dels som fritløbende most efter saignée-metoden og dels fra en nænsom presning, hvilket begrænser kontakten med drueskallerne og bidrager til vinens lyse farve. Vinifikationen foregår i temperaturregulerede ståltanke.

Mad & Servering
Servér Whispering Angel afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til skaldyr, sushi, ceviche, grillede fisk, salater med friske råvarer og lette middelhavsretter. Den er også et oplagt valg som aperitif. Vinen behøver normalt ikke dekantering – hæld den blot på glas direkte fra flasken, eller brug en vinkøler for at holde den frisk under serveringen.

Producent
Château d’Esclans ligger i Provence nær landsbyen La Motte og har opnået international anerkendelse for sin moderne tilgang til premium-rosé. Whispering Angel blev lanceret i 2006 og har siden været med til at sætte en ny standard for tør, gastronomisk og elegant rosévin fra regionen. Den konsekvente fokus på druekvalitet, præcis sortering og skånsom vinifikation har gjort vinen til husets ikoniske cuvée.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.