Château d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025 Dobbeltmagnum

Château d’Esclans Whispering Angel Rosé 2025 i dobbeltmagnum er en elegant og festlig Provence-rosé i det imponerende 3-litersformat. Den ikoniske vin er kendt for sin lyse farve, silkebløde tekstur og raffinerede friskhed – og årgang 2025 markerer samtidig Whispering Angels 20-års jubilæum.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen delikat lyserød med et elegant, lyst skær. Duften er frisk og indbydende med noter af jordbær, hindbær, citrusfrugter og hvide blomster. Smagen er tør, harmonisk og silkeblød med en fin mineralitet, friske røde bær og en sprød, lang afslutning. Den store dobbeltmagnum egner sig særligt godt til selskaber og festlige lejligheder. Whispering Angel er skabt til at blive nydt ung, hvor dens frugt, friskhed og finesse er mest levende, men kan udvikle større kompleksitet over de første par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra udvalgte marker omkring La Motte i Provence, hvor det solrige klima og nærheden til Middelhavet bidrager til druernes modenhed og friskhed. Druerne høstes i morgentimerne for at bevare aromaerne og gennemgår både optisk og manuel sortering. Vinen fremstilles af Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah og den lokale drue Tibouren. En del af mosten udvindes som fritløbende most efter saignée-metoden, mens resten kommer fra let presning. Den korte kontakt med drueskallerne sikrer den karakteristiske lyse farve, og vinifikationen foregår i temperaturregulerede ståltanke.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer fremragende til skaldyr, grillede fisk, sushi, salater, ceviche og lette middelhavsretter samt til aperitif. Den store flaske gør den oplagt til receptioner, sommerfester og andre begivenheder, hvor den kan nydes direkte fra flasken. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel åbnes kort før servering, så dens friske aromaer får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Château d’Esclans har med Whispering Angel været med til at sætte moderne premium-rosé fra Provence på verdenskortet. Vinen har gennem to årtier opnået international anerkendelse for sin raffinerede stil, kvalitet og karakteristiske lyse udtryk. Årgang 2025 markerer Whispering Angels 20-års jubilæum og er dermed en særlig udgave til samlere og vinelskere, der ønsker at fejre mærkets betydning for den moderne rosékultur.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.